Desery Przepis na:
Rureczki z kremem kakaowym.
Przepisów i artykułów: 1529 Ocena: 20756
Dodano: 19.01.2020
Odsłon: 315
Rureczki zrobione są z ciasta francuskiego, nadziane kremem zrobionym ze śmietanki 36%, serka mascarpone i kakao.
Składniki
- ciasto francuskie 1 opakowanie
- serek mascarpone 250 g
- śmietanka 36% 250 ml
- cukier puder 2 łyżki
- cukier z wanilią 16 g
- kakao 2-3 łyżki
- jajko 1 szt. do posmarowania
- kolorowa posypka do posypania
| > 6 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie rureczek:
Ciasto francuskie po rozwinięciu kroimy na paski o szerokości około 1,5 centymetra. Nawijamy na foremki paski ciasta. Nawinięte ciasto smarujemy jajkiem i posypujemy kolorową posypką. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 160 stopni Celsjusza około 20 minut, do zarumienienia się rurek. Upieczone rurki zdejmujemy z foremek i studzimy. Zimne rurki nadziewamy kremem za pomocą rękawa cukierniczego z końcówką.
-
Krem:
Zimną śmietankę ubijamy w większej misce razem z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Gdy śmietana będzie już gęsta stopniowo dodajemy serek mascarpone i kakao cały czas miksując.
Smacznego !!!
3081 odsłon
111
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz