Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szarlotka drożdżowa pieczona bez foremki w stylu rustykalnym. Możemy jej nadać kształt taki jaki chcemy.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1242
34
Napoje
Napój Hit Lata
Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...
Odsłon: 163
1
Napoje
Herbata malinowa chłodzona
Herbata malinowa jako propozycja na upalne dni. Chłodzi i doskonale smakuje.
Odsłon: 72
0
Napoje
Mrożona herbata brzoskwiniowa
Orzeźwiający i chłodzący napój z herbaty,soku brzoskwiniowego i malin z nutą...
Odsłon: 104
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1242
34
Napoje
Napój Hit Lata
Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...
Odsłon: 163
1
Napoje
Herbata malinowa chłodzona
Herbata malinowa jako propozycja na upalne dni. Chłodzi i doskonale smakuje.
Odsłon: 72
0
Napoje
Mrożona herbata brzoskwiniowa
Orzeźwiający i chłodzący napój z herbaty,soku brzoskwiniowego i malin z nutą...
Odsłon: 104
1
REKLAMA
Ciasta
Rustykalna szarlotka bez foremki
KORAL
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 250 g
- 1 żołtko
- drożdże 25 g
- letnie mleko ok.95 ml
- drobny cukier 30 g
- cukier waniliowy 1/4 łyżeczki
- olej 30 ml
- Nadzienie : 4 uprażone kwaskowe jabłka + cynamon
- garść orzechów
- 1 białko do smarowania
Sposób przygotowania:
1
Ciasto. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać dodać, wyrośnięte drożdże, ciepłe mleko, żółtko ubite z cukrem, cukier waniliowy . Białko zostawiamy do smarowania ciasta. Wyrobić starannie. Gdy ciasto ma gładką powierzchnię, wlewać olej ciągle wyrabiając. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto dzielisz na dwie części. Pierwszy kawałek ciasta rozwałkować w koło i delikatnie przenieść na blachę z papierem. Ciasto posmarować roztrzepanym białkiem.
2
Po środku rozłożyć wystudzone jabłka, boki zostawić puste. Rozwałkować drugie ciasto, nałożyć na jabłka. Boki ciasta zlepić szczypiąc ciasto jak na pierogi. Po środku wyciąć otwór. Blachę odstawić do podrośnięcia na 20 minut.
3
Przed wstawieniem do piekarnika ciasto posmarować białkiem i posypać zmielonymi orzechami. Piec w 180 C około 25 minut. Z powodu wilgoci z jabłek ciasto przypieka się na górze a spód lubi być niedopieczony. Wtedy trzeba przykryć górę papierem lub folią.