Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ryż z truskawkami

04.06.2022 Odsłon: 813
5.0 (3 oceny)
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Lubisz ryż na ciepło i chcesz go spróbować w formie zdrowego śniadania lub podwieczorka? Przygotuj go wraz z owocami. Ryż z truskawkami możesz także w późniejszym czasie zjeść na zimno.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1121

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10713

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4807

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 921

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9150

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1353

>60 min
15
Desery
Ryż z truskawkami
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 100 g ryżu białego
  • 300 ml mleka krowiego lub roślinnego
  • 600 ml wody
  • 300 g truskawek świeżych lub mrożonych
  • 1 łyżka cukru
  • 20 g śmietany kwaśnej, serka homogenizowanego lub jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego lub zwykłego
  • listki mięty
Sposób przygotowania:
1

Ryż opłucz pod zimną wodą. Jeśli używasz takiego z torebki, wysyp go do miski.

2

W garnku zagotuj mleko wraz z wodą. Dodaj do naczynia także cukier. Kiedy zacznie wrzeć, wsyp ryż.

3

Gotuj na małym ogniu przez około 12-15 minut, tak jak jest to zalecane przez producenta podczas tradycyjnego gotowania.

4

Od czasu do czasu zamieszaj składniki w garnku. Ryż powinien wchłonąć mleko i stać się miękki.

5

Odcedź ryż na sitku i odstaw go do wystygnięcia.

6

W tym czasie przygotuj truskawki. Umyj je pod bieżącą wodą, osusz dokładnie (np. na durszlaku). Następnie pozbądź się szypułek. Podziel na mniejsze części.

7

W wysokim naczyniu umieść połowę pokrojonych truskawek na kawałki, cukier oraz kwaśną śmietanę i szczyptę soli, jogurt naturalny lub serek homogenizowany. Zmiksuj krótko aż uzyskasz gładki sos.

8

Do miski przełóż ryż, polej sosem truskawkowym, a obok poukładaj truskawki. Udekoruj listkami z mięty.