Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zarówno prosty w przygotowaniu jak i smaczny. Idealny na wielkanoc ale równie dobrze sprawdzi się na inne okazje. Pyszny, delikatny i wilgotny sernik w polewie czekoladowej.
Proste do przygotowania, efektowne ciasto. Warto przygotować je dzień wcześni...
Odsłon: 96
Doskonałą lazanię z cukinii przygotujesz zastępując tradycyjny makaron plaste...
Odsłon: 908
Jest to klasyka polskiej kuchni sprzed lat. Taki befsztyk często podawany był...
Odsłon: 97
To sałatka z produktów, które zazwyczaj mamy w swojej spiżarni. Jest prosta i...
Odsłon: 75
Dziś moja ulubiona śniadaniowa zupka mocy SOPA PRIMITIVA z ziół i warzyw z ma...
Odsłon: 33
Proste do przygotowania, efektowne ciasto. Warto przygotować je dzień wcześni...
Odsłon: 96
Doskonałą lazanię z cukinii przygotujesz zastępując tradycyjny makaron plaste...
Odsłon: 908
Jest to klasyka polskiej kuchni sprzed lat. Taki befsztyk często podawany był...
Odsłon: 97
To sałatka z produktów, które zazwyczaj mamy w swojej spiżarni. Jest prosta i...
Odsłon: 75
Dziś moja ulubiona śniadaniowa zupka mocy SOPA PRIMITIVA z ziół i warzyw z ma...
Odsłon: 33
Składniki
Jajka, twaróg i mascarpone wyjmujemy z lodówki 2 godziny wcześniej. Jeśli rodzynki są bardzo wysuszone zalewamy je letnią wodą i odstawiamy na 30 min. Następnie odcedzamy i osuszamy na papierowym ręczniku. Do misy dajemy twaróg mielony z wiaderka /np. President/, mascarpone, saszetkę budyniu, mleko skondensowane, śmietanę kremówkę i cukier jajka. Wszystko razem miksujemy na aksamitną masę /ok. 5 min/.Dodajemy osuszone rodzynki i mieszamy łopatką. Dno tortownicy o średnicy ok. 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Do przygotowanej tortownicy wlewamy masę sernikową i wyrównujemy powierzchnię. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C /opcja góra-dół/. Pieczemy 90 min. Po tym czasie wyłączamy funkcję grzania ale sernik zostawiamy na godzinkę w piekarniku. Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy połamaną czekoladę i powoli podgrzewamy często mieszając. Kiedy polewa będzie jednolita, lśniąca i lejąca dekorujemy nią wystudzony sernik.