Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Sernik kokosowy

29.10.2024 Odsłon: 9085
5.0 (17 oceny)
60 min
60 min
>6 os.
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_

Pyszny i rozpływający się wustach serniczek kokosowy Gwarantuje że jak raz spróbujęsz będziesz robić stale

Potrzebne przybory kuchenne

Robot kuchenny, miska, łopatka,blaszka do pieczenia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 539

15 min
38
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 271

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 3174

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1841

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3561

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 29198

15 min
25
Desery
Sernik kokosowy
Autor:
agnieszka_gotuje_
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto
  • 2 szklanki mąki - szklanka o pojemności 200 ml
  • Opakowanie cukru waniliowego
  • Pół szklanki cukru
  • 3 łyżeczki kakao
  • 120 g masła
  • 2 jajka
  • Łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa serowa
  • 1 kg sera z wiaderka
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • Opakowanie budyniu waniliowego 40 g
  • 200 ml śmietanki 30 %
  • 7 łyżek wiórek kokosowych
  • 2 łyżki mąki
  • Szczypta soli
  • Łyżka miękkiego masła
Sposób przygotowania:
1

Ciasto Blaszka do sernika 25 cm Wszystkie suche składniki na ciasto wsypuje do miski,dodaje jajka ,pokrojone masło i zagniatam ciasto. Kiedy jest gotowe i ładnie elastyczne,owijam folią i wkładam do lodówki na pół godziny.

2

Jajka żółtka oddzielić od białek. W osobnych naczyniach ubić śmietankę i białka na sztywno. Białka ubić z szczyptą soli. W dużej misce ubijam na jasną masę żółtka z cukrem i masłem . Następnie dodaje ubita śmietanę budyń i mąkę - Miksuję wszystko. Na dwa razy dodaje ser miksując cały czas, Na sam koniec dodaje wiórki kokosowe i białka i mieszam wszystko.

3

Ciasto dziele na mniejszą i większą część. Z większą część rozwałkować i uformować spód. Następnie wylać masę serową i resztę ciasta zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać na wierzch.

4

Sernik pieczemy w rozgrzanym piekarniku grzałka góra dół temperatura 180 stopni godzinę i 10 minut. Tyle potrzebował mój piekarnik. Po upieczeniu zostawić sernik w zamkniętym piekarniki na 20 minut ,po tym czasie delikatnie uchylić drzwiczki. Sernik najlepiej włożyć do lodówki na całą noc.

5

Następnego dnia sernik polewam czekolada rozpuszcza w kąpieli wodnej i posypuję wisiorkami kokosowymi Polecam serniczek jest przepyszny