Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Sernik kokosowy

29.10.2024 Odsłon: 8849
5.0 (17 oceny)
60 min
60 min
>6 os.
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_

Pyszny i rozpływający się wustach serniczek kokosowy Gwarantuje że jak raz spróbujęsz będziesz robić stale

Potrzebne przybory kuchenne

Robot kuchenny, miska, łopatka,blaszka do pieczenia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Duszone przepiórki w szynce

Dania główne Duszone przepiórki w szynce

Wspaniałe świąteczne danie.

Odsłon: 37

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dania główne Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dnie które lubię od czasu do czasu przygotować dla rodzinki to właśnie tak pr...

Odsłon: 2183

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dania główne Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...

Odsłon: 539

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ryż smażony z warzywami na patelni

Dania główne Ryż smażony z warzywami na patelni

Jest to danie pożywne, lekkie i smaczne. Przygotowałam ten ryż z mieszanką wa...

Odsłon: 218

60 min
5
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z tofu

Sałatki Sałatka z tofu

Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...

Odsłon: 1274

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Półkaczek

Wędliny Półkaczek

Ulubiona wędlina z kaczki.

Odsłon: 288

15 min
11
Desery
Sernik kokosowy
Autor:
agnieszka_gotuje_
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto
  • 2 szklanki mąki - szklanka o pojemności 200 ml
  • Opakowanie cukru waniliowego
  • Pół szklanki cukru
  • 3 łyżeczki kakao
  • 120 g masła
  • 2 jajka
  • Łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa serowa
  • 1 kg sera z wiaderka
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • Opakowanie budyniu waniliowego 40 g
  • 200 ml śmietanki 30 %
  • 7 łyżek wiórek kokosowych
  • 2 łyżki mąki
  • Szczypta soli
  • Łyżka miękkiego masła
Sposób przygotowania:
1

Ciasto Blaszka do sernika 25 cm Wszystkie suche składniki na ciasto wsypuje do miski,dodaje jajka ,pokrojone masło i zagniatam ciasto. Kiedy jest gotowe i ładnie elastyczne,owijam folią i wkładam do lodówki na pół godziny.

2

Jajka żółtka oddzielić od białek. W osobnych naczyniach ubić śmietankę i białka na sztywno. Białka ubić z szczyptą soli. W dużej misce ubijam na jasną masę żółtka z cukrem i masłem . Następnie dodaje ubita śmietanę budyń i mąkę - Miksuję wszystko. Na dwa razy dodaje ser miksując cały czas, Na sam koniec dodaje wiórki kokosowe i białka i mieszam wszystko.

3

Ciasto dziele na mniejszą i większą część. Z większą część rozwałkować i uformować spód. Następnie wylać masę serową i resztę ciasta zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać na wierzch.

4

Sernik pieczemy w rozgrzanym piekarniku grzałka góra dół temperatura 180 stopni godzinę i 10 minut. Tyle potrzebował mój piekarnik. Po upieczeniu zostawić sernik w zamkniętym piekarniki na 20 minut ,po tym czasie delikatnie uchylić drzwiczki. Sernik najlepiej włożyć do lodówki na całą noc.

5

Następnego dnia sernik polewam czekolada rozpuszcza w kąpieli wodnej i posypuję wisiorkami kokosowymi Polecam serniczek jest przepyszny