Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i rozpływający się wustach serniczek kokosowy Gwarantuje że jak raz spróbujęsz będziesz robić stale
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Robot kuchenny, miska, łopatka,blaszka do pieczenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 216
6
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 195
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 216
6
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 195
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik kokosowy
agnieszka_gotuje_
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto
- 2 szklanki mąki - szklanka o pojemności 200 ml
- Opakowanie cukru waniliowego
- Pół szklanki cukru
- 3 łyżeczki kakao
- 120 g masła
- 2 jajka
- Łyżeczka proszku do pieczenia
- Masa serowa
- 1 kg sera z wiaderka
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- Opakowanie budyniu waniliowego 40 g
- 200 ml śmietanki 30 %
- 7 łyżek wiórek kokosowych
- 2 łyżki mąki
- Szczypta soli
- Łyżka miękkiego masła
Sposób przygotowania:
1
Ciasto Blaszka do sernika 25 cm Wszystkie suche składniki na ciasto wsypuje do miski,dodaje jajka ,pokrojone masło i zagniatam ciasto. Kiedy jest gotowe i ładnie elastyczne,owijam folią i wkładam do lodówki na pół godziny.
2
Jajka żółtka oddzielić od białek. W osobnych naczyniach ubić śmietankę i białka na sztywno. Białka ubić z szczyptą soli. W dużej misce ubijam na jasną masę żółtka z cukrem i masłem . Następnie dodaje ubita śmietanę budyń i mąkę - Miksuję wszystko. Na dwa razy dodaje ser miksując cały czas, Na sam koniec dodaje wiórki kokosowe i białka i mieszam wszystko.
3
Ciasto dziele na mniejszą i większą część. Z większą część rozwałkować i uformować spód. Następnie wylać masę serową i resztę ciasta zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać na wierzch.
4
Sernik pieczemy w rozgrzanym piekarniku grzałka góra dół temperatura 180 stopni godzinę i 10 minut. Tyle potrzebował mój piekarnik. Po upieczeniu zostawić sernik w zamkniętym piekarniki na 20 minut ,po tym czasie delikatnie uchylić drzwiczki. Sernik najlepiej włożyć do lodówki na całą noc.
5
Następnego dnia sernik polewam czekolada rozpuszcza w kąpieli wodnej i posypuję wisiorkami kokosowymi Polecam serniczek jest przepyszny