Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis pochodzi z książki Katarzyny Michalak pt. "Przepis na szczęście". Sernik jest na prawdę królewski, wilgotny, delikatny i rozpływający się w ustach, a także prosty w wykonaniu, polecam:)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do zmielonego sera dodajemy 2 jajka, mąkę ziemniaczaną, proszek budyniowy i miękkie masło. Ucieramy na masę.
2
10 żółtek ucieramy z cukrem na biało-złoty kogel mogel (około 12 minut). 10 białek ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Ubite żółtka dodajemy do masy serowej i miksujemy na jednolitą masę. Następnie dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy łyżką.
3
Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Blachę smarujemy masłem i obsypujemy kaszą manną. Wylewamy masę serową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na około 70 minut. Po około 45-50 minutach pieczenia przykrywamy sernik folią aluminiową, aby góra nie była zbyt spieczona. Po upieczeniu pozostawiamy w zamkniętym piekarniku do ostygnięcia. Po ostygnięciu przechowujemy w lodówce.
SMACZNEGO:)
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
36
Desery
Sernik królewski z bananami
Wersja z serkami waniliowymi i karobem. Nieco szybsza do wykonania. Serniczek...
Odsłon: 3347
21
Desery
Sernik królewski
Czas na kolejny świąteczny przepis. Nikt nie wyobraża sobie świąt bez tradycy...
Odsłon: 13181
20
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Faworki z piersi kurczaka
A może skusze was na inną wersję piersi z kurczaka aby nie były tylko tradycy...
Odsłon: 2383
6
4
Przekąski
Chleb żytni na zakwasie bez drożdży
Ten chleb, łatwy jest do upieczenia, ale czasochłonny bo taki musi być chleb...
Odsłon: 247
3
Dania główne
Kluski żelazne
Kluski żelazne, znane też jako szare kluski, to regionalna potrawa pochodząca...
Odsłon: 136
1
Dania główne
Kapusta pekińska nadziewana mięsem z kaczki i kaszą orkiszową
Kapusta pekińska, mięso z kaczki, kasza orkiszowa i mamy pyszne danie. Poleca...
Odsłon: 73
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Bób z pomidorami i makaronem
Sezon na bób w pełni, proponuję więc pyszne i zdrowe danie wegetariańskie z j...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 9204
117
Śniadania
Owsianka jagodowo - truskawkowa
Na dobry początek dnia, smaczna, zdrowa i pożywna owsianeczka z dodatkiem jag...
Odsłon: 4699
102
Dania główne
Kalafior curry z ryżem i wędzonym łososiem
Pyszne, lekkie i szybkie w wykonaniu:)
Odsłon: 17237
184
Dania główne
Wołowina pieczona w warzywach na czerwonym winie
Pyszny, lekki i aromatyczny gulasz wołowy, pieczony w dużej ilości warzyw na...
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Kasze
- Kuskus
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Gulasze
Odsłon: 4235
108
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Faworki z piersi kurczaka
A może skusze was na inną wersję piersi z kurczaka aby nie były tylko tradycy...
Odsłon: 2383
6
4
Przekąski
Chleb żytni na zakwasie bez drożdży
Ten chleb, łatwy jest do upieczenia, ale czasochłonny bo taki musi być chleb...
Odsłon: 247
3
Dania główne
Kluski żelazne
Kluski żelazne, znane też jako szare kluski, to regionalna potrawa pochodząca...
Odsłon: 136
1
Dania główne
Kapusta pekińska nadziewana mięsem z kaczki i kaszą orkiszową
Kapusta pekińska, mięso z kaczki, kasza orkiszowa i mamy pyszne danie. Poleca...
Odsłon: 73
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik królewski
pysznie-zdrowo-kolorowo
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 1 kg zmielonego twarogu
- 12 jajek
- 1 budyń waniliowy
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 szklanki cukru
- 1 kostka masła
- szczypta soli
- zapach waniliowy
Sposób przygotowania:
1
Do zmielonego sera dodajemy 2 jajka, mąkę ziemniaczaną, proszek budyniowy i miękkie masło. Ucieramy na masę.
2
10 żółtek ucieramy z cukrem na biało-złoty kogel mogel (około 12 minut). 10 białek ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Ubite żółtka dodajemy do masy serowej i miksujemy na jednolitą masę. Następnie dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy łyżką.
3
Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Blachę smarujemy masłem i obsypujemy kaszą manną. Wylewamy masę serową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na około 70 minut. Po około 45-50 minutach pieczenia przykrywamy sernik folią aluminiową, aby góra nie była zbyt spieczona. Po upieczeniu pozostawiamy w zamkniętym piekarniku do ostygnięcia. Po ostygnięciu przechowujemy w lodówce. SMACZNEGO:)
Przepisy Desery
Desery
Muffinki z kawałkami gruszek
Desery
Najłatwiejszy placek ze śliwkami
Desery
Rabarbarowe ciasto a - la tarta
Desery
zielone jabłuszko
Muffinki z kawałkami gruszek
Kolejna odsłona tych tak popularnych babeczek. Zapraszam do wypróbowania prz...
Odsłon: 3
Najłatwiejszy placek ze śliwkami
Sierpień to wspaniały czas dla miłośników krajowych owoców. W sklepach, na ta...
Odsłon: 62