Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 153 Ocena: 4258
Dodano: 09.05.2014
Odsłon: 13610
> 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Do zmielonego sera dodajemy 2 jajka, mąkę ziemniaczaną, proszek budyniowy i miękkie masło. Ucieramy na masę.
10 żółtek ucieramy z cukrem na biało-złoty kogel mogel (około 12 minut). 10 białek ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Ubite żółtka dodajemy do masy serowej i miksujemy na jednolitą masę. Następnie dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy łyżką.
Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Blachę smarujemy masłem i obsypujemy kaszą manną. Wylewamy masę serową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na około 70 minut. Po około 45-50 minutach pieczenia przykrywamy sernik folią aluminiową, aby góra nie była zbyt spieczona. Po upieczeniu pozostawiamy w zamkniętym piekarniku do ostygnięcia. Po ostygnięciu przechowujemy w lodówce.
SMACZNEGO:)
Na skróty
Komentarze do przepisu (4)

luna76 10 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Serniki to moje ulubione ciasta :) Twój wygląda bardzo apetycznie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz

Futka 09 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Cudowny, a wykonanie iście królewskie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 09 maja 2014Zgłoś do usunięcia
uwielbiam serniki,Twój wygląda przepysznie:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz