Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z ciastem maślankowym. Sernik krówkowy z gruszkami, wyszedł pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 118267
138
8
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 8453
14
Zupy
Żmudzka zupa z gęsi
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 3121
6
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2195
7
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1564
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 118267
138
8
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 8453
14
Zupy
Żmudzka zupa z gęsi
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 3121
6
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2195
7
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1564
8
REKLAMA
Ciasta
Sernik krówkowy z gruszkami
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO MAŚLANKOWE:
- -1 masło-250 g. -1 szklanka cukru
- -1 cukier waniliowych -5 jajek -3,5 szklanki mąki
- -2 łyżeczki proszku do pieczenia -1/2 szklanki maślanki
- OWOCE: -kilka gruszek w zależności jak duże
- MASA SEROWO-KRÓWKOWA:
- -1 kg. sera twarogowego imperialu -5 żółtek
- -1/2 szklanki cukru pudru -2 budynie krówkowe, lub toffi
- -300 g. masy krówkowej-kakaowej
- BEZA:
- -5 białek -szczypta soli
- -1 szklanka cukru -1 biały budyń
- DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
Sposób przygotowania:
1
ciasto:Zmiksować masło z cukrem, dodając po jajku. Przesiać mąkę z proszkiem. Wymieszać mikserem na najniższych obrotach, dolewając maślankę. Podzielić na 1/3 i 2/3. Większą część rozsmarować na blaszkę ,30x40.(zamkniętej ze wszystkich stron i z papierem.) Mniejszą schłodzić. Gruszki obrać, pokroić na części i ułożyć na cieście.
2
masa: Żółtka zmiksować z cukrem, potem serem. Przesiać budynie, wymieszać a na koniec dodać masę krówkową i zmiksować.Rozsmarować na gruszkach.
3
beza:Białka ubić z solą, potem cukrem. Przesiać budyń i wkręcić na niskich obrotach miksera. Poukładać kupkami na masie serowej. Resztę schłodzonego ciasta,rozkruszyć po bezie.
4
Piec w 175 * ok. 70-80 min. Pod koniec pieczenia, przykryć sernik, papierem do pieczenia. Po przestygnięciu, posypać cukrem pudrem. Kroić jak stężeje.