Smaker

Sernik na zimno " Błękitna laguna "

25.07.2021 Odsłon: 1002
5.0 (1 oceny)
15 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Zdarza wam się czasami kupić więcej serka wiejskiego niż planowaliście ? Jeżeli tak i nie wiecie co z nim zrobić podam państwu fajny przepis w wykorzystaniu właśnie serka wiejskiego do sernika na zimno, takie ciasto szybko się robi a co najważniejsze jest idealne na obecne upały

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 18040

15 min
24
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9499

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2070

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4073

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 673

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 338

15 min
2
Ciasta
Sernik na zimno " Błękitna laguna "
Autor:
agnes72
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 serki wiejskie 200 g każdy,
  • 3 jogurty brzoskwiniowe 135 g każdy,
  • 2 galaretki niebieskie 75 g każda,
  • 2 galaretki białe 57 g każda,
  • 0,5 szklanki cukru (szklanka pij. 210 ml),
  • 3 brzoskwinie (można pominąć),
  • 1 opakowanie biszkoptów 159 g,
  • 1 szklanka borówek
Sposób przygotowania:
1

Z samego początku zanim zabierzemy się za dalsze robienie sernika przygotować galaretki, Do salaterki wsypać dwie białe galaretki zalać je jedną szklanką wody i dokładnie rozpuścić z niebieską galaretką postępujemy podobnie z tym że rozpuszczamy dwie galaretki w półtorej szklanki przegotowanej wody

2

Przygotować serki wiejskie oraz jogurty, do miski przełożyć wszystkie serki, przelać wszystkie jogurty ( smak może być dowolny ) i wsypać pół szklanki cukru. Wszystko wymieszać do połączenia się składników ze sobą tak aby nie było czuć kryształek cukru, następnie wkroić brzoskwinie lub inny ulubiony owoc można również bez owoców. Do zmieszanej masy z owocami wlać białą galaretkę i wymieszać

3

Do blaszki 32 na 22 wyłożyć opakowanie biszkoptów, biszkopty układać do góry spodem. Na wyłożone biszkopty wylać masę serową chwilę odczekać i po zanurzać wypływające biszkopty a następnie poukładać umytą borówkę i za pomocą łyżki zalewać lekko tężejącą galaretką niebieską. Tak przygotowany sernik na zimno pozostawić na całą noc w lodówce aby dobrze stężał

4

Następnego dnia przed wizytą gości można sernik bardzo ładnie pokroić nie oddziela się galaretka od masy serowej, smakuje rewelacyjnie nawet koleżanka mnie pochwaliła jedząc sernik myślała że go kupiłam. Sam czas wykonania jest banalnie prosty i szybki jedynie czas przygotowania galaretek no i zastygnięcie sernika jest wydłużony, można go kroić po dwóch godzinach ale to jednak za mało czasu ponieważ rozpada się po takim krótkim czasie