Desery Przepis na:
Sernik oreo z borówkami- bez pieczenia i bez cukru
Przepisów i artykułów: 560 Ocena: 14516
Dodano: 17.12.2018
Odsłon: 8956
Twarogowy sernik na zimno a'la oreo - nada się dla diabetyków i insulinoopornych :)
Nie zawiera cukru a erytrol, którego IG jest bliski zeru :)
Składniki
- na tortownicę 21 cm
- spód i góra:
- 11 łyżek zmielonych migdałów (0bez skórki) (migdały wrzucamy do wrzątku, po kilku minutach odcedzamy na sitku i przelewamy zimną
- 11 łyżek mąki kokosowej
- 3 łyżki ciemnego kakao
- 95 g płynnego oleju kokosowego
- masa:
- 250 g twarogu półtłustego
- 150 ml śmietanki 36%
- 150 g jogurtu greckiego
- sok z połowy limonki
- 2.5 łyżki żelatyny
- 4 łyżki zimnej wody
- 5 łyżek erytrolu
- 250 g borówek amerykańskich
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Migdały miksujemy/mielimy, łączymy w misce z kakao, mąką kokosową i tłuszczem. Mieszamy ręką na gładką masę.
Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Połowę masy kakaowej wykładamy na dno i ugniatamy.
Wkładamy do lodówki na kwadrans, resztę pozostawiamy w temperaturze pokojowej.
Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy jogurt, ser, sok z limonki i erytrol wciąż mieszając. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie. lekko podgrzewamy i dodajemy do masy.
Miksujemy dokładnie z masą, wykładamy do tortownicy i posypujemy pozostałą masą kakaową. Wkładamy na około 3.5 godziny do lodówki. Podajemy sernik posypany borówkami.
Smacznego :)
6648 odsłon
12
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Obserwator 19 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Cudowny :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 17 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Serniczek,wygląda smakowicie.:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 17 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
pięknie wygląda! :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 17 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Moje ulubione, by nie powiedzieć ukochane ciacho ;) Serniczkami zajadam się pod każdą postacią, a ten nie dość, że wygląda przepysznie, to jeszcze jest bez pieczenia. To istotna sprawa dla mnie, bo z ciast wychodzą mi tylko wafelki hehe.Super sernik, biorę do pamięci, bo warto będzie go zrobić :) Odpowiedzi: 3 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz