Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Sernik pieczony z borówkami

05.08.2019 Odsłon: 2546
5.0 (22 oceny)
>60 min
>6 os.
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj

Zapraszam dziś na pyszny sernik z borówkami amerykańskimi. Jest to najprostszy sernik pieczony, jaki robiłam. Wszystkie składniki miksujemy razem, przelewamy do formy i pieczemy ???? Po 70 minutach otrzymujemy pyszny i równy jak stół sernik, który możemy podać z różnymi dodatkami. Ja ozdobiłam sernik bitą śmietaną i świeżymi borówkami. A Ty z czym podasz swój sernik? ????

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Trójmiasto

Ciasta Ciasto Trójmiasto

Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...

Odsłon: 11386

60 min
8
Agnes1973.
Agnes1973.
Napoje

Koktajl "cud witaminowy"

Napoje Koktajl "cud witaminowy"

Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"

Odsłon: 54

15 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Cytrynowa księżniczka

Ciasta Cytrynowa księżniczka

Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...

Odsłon: 7666

>60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Pulpety w sosie pieczarkowym

Dania główne Pulpety w sosie pieczarkowym

Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...

Odsłon: 154972

30 min
111
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 2101

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 1080

30 min
11
Ciasta
Sernik pieczony z borówkami
Autor:
ugotujiprzetestuj
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Tortownica 22 cm
  • 1 kg twarogu na sernik (może być wiaderkowy)
  • 5 jajek
  • 1 żółtko
  • 1 szklanka cukru (można dać więcej)
  • 1 szklanka śmietanki 30%
  • 4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej (lub tyle samo proszku budyniowego)
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 300 g borówek amerykańskich
  • Dodatkowo:
  • śmietana 30-36% + cukier puder
  • borówki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik rozgrzewamy do 160 st. C. Dno tortownicy wykładamy folią aluminiową. Sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej, dlatego należy bardzo dokładnie obłożyć folią aluminiową również zewnętrzną część formy - najlepiej zrobić to kilkukrotnie, tak żeby woda nie dostała się do środa formy. Wszystkie składniki mieszamy razem tylko do ich połączenia. Do tortownicy wylewamy połowę masy, do drugiej połowy dodajemy umyte i osuszone borówki i dokładnie mieszamy. Masę z borówkami przelewamy do tortownicy i wyrównujemy wierzch. Tortownicę wkładamy do większej formy lub naczynia żaroodpornego. Do naczynia wlewamy wrzącą wodę tak, by sięgała mniej więcej do połowy wysokości tortownicy z sernikiem. Całość wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 70 minut.

2

Po upieczeniu zostawiamy sernik w piekarniku na ok. 15 minut, następnie wyciągamy go z kąpieli wodnej i studzimy w temperaturze pokojowej, a następnie przekładamy do lodówki (na co najmniej kilka godzin). Dekoracja: schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i dowolnie dekorujemy. Posypujemy borówkami. Smacznego!