Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny poczęstunek Wielkanocny :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38572
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2839
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 164
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38572
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2839
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 164
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik w cieście kakaowym
smacznego
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąki, 40 dkg
- proszku do pieczenia, 2 płaskie łyżeczki
- żółtka, 3
- kakao, 3 łyżki
- masła, 25 dkg
- cukru, 10 dkg
- wiórków kokosowych, 5 dkg
- waniliowe serki homogenizowane (po 25 dkg), 4
- maki ziemniaczanej i pszennej, 2 łyżki
- masło, 10 dkg
- żółtek, 3
- rodzynek, 10 dkg
- cukier, 10 dkg
- białek, 6
- cukier waniliowy, 1
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić je na dwie części i wstawić do lodówki na 2 godziny.
2
W tym czasie przygotować masę serową: masło utrzeć na puszystą masę, połączyć z żółtkami utartymi z cukrem.
3
Ucierając dokładać po łyżce serka, wsypać oba rodzaje mąki, cukier waniliowy i wiórki kokosowe.
4
Z białek ubić sztywną pianę. Wymieszać z masą serową. Na koniec wsypać rodzynki.
5
Blachę nasmarować tłuszczem.
6
Jedną część ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach bezpośrednio na spód blachy.
7
Na ciasto wylać masę serową, a na nią zetrzeć drugą część ciasta. Sernik wstawić do piekarnika 180°C i piec około 60-70 minut.
8
Ostudzić w blaszce. Przed podaniem pokroić na porcje. Oprószyć cukrem pudrem.