Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny poczęstunek Wielkanocny :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Prostaczek
Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...
Odsłon: 2478
6
Dania główne
Krewetki w panierce Panko
Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 40
0
Przepis dnia
Dania główne
Pałki z kurczaka w boczku
Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...
Odsłon: 3121
10
Desery
Kremowy flan
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2777
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Prostaczek
Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...
Odsłon: 2478
6
Dania główne
Krewetki w panierce Panko
Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 40
0
Przepis dnia
Dania główne
Pałki z kurczaka w boczku
Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...
Odsłon: 3121
10
Desery
Kremowy flan
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2777
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik w cieście kakaowym
smacznego
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąki, 40 dkg
- proszku do pieczenia, 2 płaskie łyżeczki
- żółtka, 3
- kakao, 3 łyżki
- masła, 25 dkg
- cukru, 10 dkg
- wiórków kokosowych, 5 dkg
- waniliowe serki homogenizowane (po 25 dkg), 4
- maki ziemniaczanej i pszennej, 2 łyżki
- masło, 10 dkg
- żółtek, 3
- rodzynek, 10 dkg
- cukier, 10 dkg
- białek, 6
- cukier waniliowy, 1
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić je na dwie części i wstawić do lodówki na 2 godziny.
2
W tym czasie przygotować masę serową: masło utrzeć na puszystą masę, połączyć z żółtkami utartymi z cukrem.
3
Ucierając dokładać po łyżce serka, wsypać oba rodzaje mąki, cukier waniliowy i wiórki kokosowe.
4
Z białek ubić sztywną pianę. Wymieszać z masą serową. Na koniec wsypać rodzynki.
5
Blachę nasmarować tłuszczem.
6
Jedną część ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach bezpośrednio na spód blachy.
7
Na ciasto wylać masę serową, a na nią zetrzeć drugą część ciasta. Sernik wstawić do piekarnika 180°C i piec około 60-70 minut.
8
Ostudzić w blaszce. Przed podaniem pokroić na porcje. Oprószyć cukrem pudrem.