Desery Przepis na:
Sernik w cieście kakaowym
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 11.03.2009
Odsłon: 106480
Idealny poczęstunek Wielkanocny :)
Składniki
- mąki, 40 dkg
- proszku do pieczenia, 2 płaskie łyżeczki
- żółtka, 3
- kakao, 3 łyżki
- masła, 25 dkg
- cukru, 10 dkg
- wiórków kokosowych, 5 dkg
- waniliowe serki homogenizowane (po 25 dkg), 4
- maki ziemniaczanej i pszennej, 2 łyżki
- masło, 10 dkg
- żółtek, 3
- rodzynek, 10 dkg
- cukier, 10 dkg
- białek, 6
- cukier waniliowy, 1
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić je na dwie części i wstawić do lodówki na 2 godziny.
-
W tym czasie przygotować masę serową: masło utrzeć na puszystą masę, połączyć z żółtkami utartymi z cukrem.
-
Ucierając dokładać po łyżce serka, wsypać oba rodzaje mąki, cukier waniliowy i wiórki kokosowe.
-
Z białek ubić sztywną pianę. Wymieszać z masą serową. Na koniec wsypać rodzynki.
-
Blachę nasmarować tłuszczem.
-
Jedną część ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach bezpośrednio na spód blachy.
-
Na ciasto wylać masę serową, a na nią zetrzeć drugą część ciasta. Sernik wstawić do piekarnika 180°C i piec około 60-70 minut.
-
Ostudzić w blaszce. Przed podaniem pokroić na porcje. Oprószyć cukrem pudrem.
10008 odsłon
18
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gocha01 07 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Mama mojej przyjaciółki piekła taki sernik i zawsze był boski,dlatego do ulubionych,czas żebym i ja spróbowała zrobic to cudo:-)Pozdrawiam2 Kto głosował? | Odpowiedz
binka 17 września 2011Zgłoś do usunięcia
Robiłam ciasto dzisiaj do 1 w nocy:) Było warto! Darowałam sobie wiórki kokosowe i rodzynki,bo ich nie lubie;) Ale dałam zamiennik w postaci wiśni z kompotu,takiego "słoikowego". Wyszło bomba! Także wielkie dzięki za przepis :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
becia2408 30 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
naprawde bardzo pyszny sernik.polecam:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
malgosia73 02 października 2009Zgłoś do usunięcia
serniczek zrobiłam wyszedł wyśmienity po prostu rozpływał sie w ustach polecam2 Kto głosował? | Odpowiedz
malgosia73 02 października 2009Zgłoś do usunięcia
serniczek robiłam wyszedł super po prostu rozpływał sie w ustach polecam2 Kto głosował? | Odpowiedz
aga2 21 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
a ktore to skladniki na ciasto bo podane jest wszystko razem?16 Kto głosował? | Odpowiedz
ziom563 08 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
możliwe że smaczne0 Kto głosował? | Odpowiedz
Fretka008 20 marca 2009Zgłoś do usunięcia
nie wiem, ale mi jakoś ten placek nie wyszedł:( tego ciasta starczyło mi tylko na spód i musiałam dorobić...0 Kto głosował? | Odpowiedz
Gabi99 19 marca 2009Zgłoś do usunięcia
Super serniczek,uwielbiam z ciastem kakaowym.1 Kto głosował? | Odpowiedz
sylwka61 14 marca 2009Zgłoś do usunięcia
bardzo dziekujenapewno zrobie:)
1 Kto głosował? | Odpowiedz