Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z grysikiem, bądź z kaszą manną jak kto woli. Bardzo prosty i szybki w wykonaniu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dodatki
Chlebek z kaszy manny.
Wykwintny chlebek na śniadanie dla naszych pociech. Przepis warto wypróbować.
Odsłon: 2971
2
Przepis dnia
Desery
Morelowe z kaszą manną
Pyszne ciasto z morelami i masą z kaszy manny. Znika jeszcze ciepłe :)
Odsłon: 8531
32
Śniadania
Kasza manna z owocami
Bardzo szybkie, zdrowe śniadanie. Kurkumę dodaję dla koloru i obniżenia chole...
Odsłon: 320
2
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mięciutkie kokosanki
Kokosanki to mój ulubiony sposób na wykorzystanie nadmiaru białek. Tym razem...
Odsłon: 503
4
1
1
Desery
Szybkie mini babeczki do koszyczka
Pyszne i szybkie mini babeczki do koszyczka i na świąteczny stół.
Odsłon: 4348
18
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mięciutkie kokosanki
Kokosanki to mój ulubiony sposób na wykorzystanie nadmiaru białek. Tym razem...
Odsłon: 503
4
1
1
Desery
Szybkie mini babeczki do koszyczka
Pyszne i szybkie mini babeczki do koszyczka i na świąteczny stół.
Odsłon: 4348
18
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik z kaszą manną
Daniel-Coceancig
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Biszkoptowy spód:
- 125 g masła
- 1/2 szkl. cukru
- 1 szkl. mąki tortowej
- 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Masa serowa:
- 200 g kaszy mannej
- 1 litr mleka
- 1 kg sera półtłustego
- 8 jajek
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 8 łyżek cukru
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Nagrzejcie piekarnik do temperatury 170 stopni, oczywiście z termoobiegiem. Blaszkę o wymiarach 28x40 cm wyłóż papierem do pieczenia. Mąkę ziemniaczaną, tortową oraz proszek do pieczenia przesiej do miski. W misce miksera utrzyj jajka z cukrami. Dodawaj po łyżce mąki i nie przestawaj miksować. Ciasto piecz w nagrzanym piekarniku przez 25 minut aż będzie rumiane. Po upieczeniu wyciągnij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
2
Masa serowa: Kaszę manną wymieszaj z szklanką mleka, a pozostałą część zagotuj w rondelku z dodatkiem łyzki masła. Dodaj kaszę manną i energicznie mieszaj i lekko gotuj aż masa zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia. W misce utrzyj żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na bardzo jasną i delikatną masę. Biały ser zblenduj z przygotowaną kaszką. Zrób to dokładnie aby nie było grudek. Do sera dodaj wcześniej przygotowane żółtka z cukrem i wymieszaj całość. Ubij białka z szczyptą soli na sztywną pianę i dodaj je do sera i delikatnie wymieszaj. Przelej ciasto do formy w której został przygotowany biszkopt i piecz całość przez 50-60 min. Po upieczeniu odstaw ciasto na bok aby wystygło oraz by ser się związał i stwardniał.
3
Drobna rada, ja podczas pieczenia ciast, które wymagają długiego przebywania w piecu dodaję 2-3 kostki lodu, by w środku piekarnika panowała odrobina wilgoci a ciasto by nie było zbyt suche. Tak też zrobiłem podczas pieczenia sernika.
Przepisy Desery
Desery
brzoskwiniowe trio
Desery
Błyskawiczne ciasto tropikalne dla niespodziewanych gości.
Desery
Wielkanocne pierniczki
Desery
Mazurek krówkowy
brzoskwiniowe trio
...Pyszne ciasto brzoskwiniowe trio to biszkopt budyniowy nasączony sokiem z...
Odsłon: 92
Błyskawiczne ciasto tropikalne dla niespodziewanych gości.
Witajcie .Chciałbym wam zaprezentować pomysł na pyszną przekąskę do kawy któr...
Odsłon: 187