Smaker
Sezon na cukinię

Sernik z malinami

09.03.2018 Odsłon: 1162
5.0 (9 oceny)
Sernik z malinami
>60 min
>6 os.
andalmatiner
andalmatiner

Pyszny sernik z owocami :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki z antonówkami
maddalena
maddalena
Desery

Placki z antonówkami

Desery Placki z antonówkami

Pyszne placki z antonówkami. Placki są pyszne a jabłka antonówki rozpływają s...

Odsłon: 241

30 min
1
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

Ciasta Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...

Odsłon: 139

15 min
0
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

Sałatki Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...

Odsłon: 118

15 min
0
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

Desery Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...

Odsłon: 101

15 min
1
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

Ciasta Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...

Odsłon: 192

15 min
0
Stripsy paprykowe
Agatucia
Agatucia
Dania główne

Stripsy paprykowe

Dania główne Stripsy paprykowe

Delikatne, aromatyczne paprykowe stripsy w chrupiącej panierce. Doskonałe na...

Odsłon: 160

15 min
0
Ciasta
Sernik z malinami
Sernik z malinami
Autor:
andalmatiner
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO KRUCHE:
  • 3 szklanki mąki
  • ¾ szklanki cukru kryształu
  • 3 żółtka
  • 125 g masła
  • 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 12%
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • MASA SEROWA:
  • 50 dag białego twarogu tłustego
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • ½ kostki margaryny
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 450 g świeżych malin lub wiśni
  • PIANA ŻURAWINOWA:
  • 3 białka
  • ½ szklanki cukru kryształu
  • 1 łyżka kisielu żurawinowego
  • + cukier puder do dekoracji upieczonego ciasta
Sposób przygotowania:
1

1. Wszystkie składniki wyłóż na stolnicę i zagnieć ciasto (kruche). 2. Podziel na dwie części. 3. Jedną wyłóż do wyłożonej papierem do pieczenia formy, a drugą część zamroź.

2

4. Margarynę ucieraj z żółtkami, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. 5. Dodaj zmielony ser i mąkę ziemniaczaną. 6. Ubij pianę z białek i dodaj do masy. 7. Całość wyłóż na kruche ciasto. 8. Na ser rozłóż maliny.

3

9. Białka ubij z cukrem. 10. Dodaj kisiel. 11. Wyłóż równo na maliny. 12. Na pianę zetrzyj na tarce o grubych oczkach drugą część ciasta. 13. Piecz ok. 60 min w temp. 180°C. 14. Po ostygnięciu wierzch ciasta udekoruj cukrem pudrem. 15. Smacznego.