Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wśród serników ten jest moim ulubionym. Piekę go na święta i ważne uroczystości rodzinne.
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 802
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1098
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 137
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 172
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 107
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1035
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 802
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1098
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 137
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 172
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 107
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1035
Składniki
Zagnieść ciasto z przesianej mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, 3 łyżkami cukru, z miękką kostką masła, z 4 żółtkami. Połową wylepić formę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 24x38 cm. Drugą połowę zawinąć w folię i włożyć do do lodówki na 1 godzinę.
Ser przepuścić dwa razy przez maszynkę do mięsa. Do sera dodać 3 żółtka, 1/2 szk. cukru i budyń śmietankowy. Wszystko razem utrzeć. Wyłożyć na ciasto.
Nektarynki umyć i pokroić na dość grube plastry. Położyć na masę serową. Ubić na sztywno pianę z 7 białek. Pod koniec ubijania dodać 1/2 szk. cukru. Pianę wyłożyć na nektarynki. Na wierzch kruszonka z drugiej połowy ciasta. Piec w nagrzanym piekarniki 50-55 min. Ja zawsze przykrywam wierzch papierem pergaminowym - mam pewność, że się nie przypali. Po upieczeniu i wystudzeniu można posypać cukrem pudrem.