Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wśród serników ten jest moim ulubionym. Piekę go na święta i ważne uroczystości rodzinne.
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 1791
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
Odsłon: 14377
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19483
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13150
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 1791
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
Odsłon: 14377
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19483
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13150
Składniki
Zagnieść ciasto z przesianej mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, 3 łyżkami cukru, z miękką kostką masła, z 4 żółtkami. Połową wylepić formę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 24x38 cm. Drugą połowę zawinąć w folię i włożyć do do lodówki na 1 godzinę.
Ser przepuścić dwa razy przez maszynkę do mięsa. Do sera dodać 3 żółtka, 1/2 szk. cukru i budyń śmietankowy. Wszystko razem utrzeć. Wyłożyć na ciasto.
Nektarynki umyć i pokroić na dość grube plastry. Położyć na masę serową. Ubić na sztywno pianę z 7 białek. Pod koniec ubijania dodać 1/2 szk. cukru. Pianę wyłożyć na nektarynki. Na wierzch kruszonka z drugiej połowy ciasta. Piec w nagrzanym piekarniki 50-55 min. Ja zawsze przykrywam wierzch papierem pergaminowym - mam pewność, że się nie przypali. Po upieczeniu i wystudzeniu można posypać cukrem pudrem.