Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik i orzechy to połączenie dwóch moich ulubionych elementów.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14093
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1955
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3746
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 480
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14093
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1955
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3746
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 480
Składniki
ciasto Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na 2 części, z czego jedna większa na spód i mniejsza na wierzch. Schładzamy w zamrażarce.
masa serowa Orzechy pokruszyć dobrze (np. wałkiem) lub zmiksować z odrobiną wody na masę. Wszystkie białka(8) ubijamy na sztywno. Do masy serowej dodajemy orzeszki, żółtka, słodzik, śmietanę i miksujemy do połączenia składników. Na koniec białka i miksujemy na małych obrotach. Dużą formę do pieczenia wykładamy papierem i ścieramy większą część schłodzonego ciasta na tarce o dużych oczkach. Lekko przyklepujemy i wylewamy na to masę serową. Na wierzch ścieramy resztę ciasta. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni 60 minut.
polewa Przygotowujemy dopiero, gdy sernik się upiecze i ostudzi. Czekoladę rozpuszczamy z masłem i polewamy wierzch ciasta. Lub zamiast polewy możecie posypać wierzch cukrem pudrem.