Smaker
Karnawał

Sernik z rabarbarem

01.07.2025 Odsłon: 615
5.0 (5 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Kolejna odsłona sernika - w sezonie rabarbarowy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

paolineczka
paolineczka
Ciasta

Tort "Śnieżynka"

Ciasta Tort "Śnieżynka"

Tort upiekłam na swoje urodziny. Postanowiłam poeksperymentować i masa powsta...

Odsłon: 5691

60 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Tosty z jajkiem

Śniadania Tosty z jajkiem

Jeśli znudziły ci się banalne kanapki na śniadanie, tosty z jajkiem będą smak...

Odsłon: 2743

15 min
10
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 14477

60 min
21

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Rosół wieprzowo-drobiowy

Zupy Rosół wieprzowo-drobiowy

Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...

Odsłon: 3702

30 min
9
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 20057

15 min
29
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 2216

15 min
15
Desery
Sernik z rabarbarem
Autor:
monialubi
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Kruche ciasto
  • 100g zimnego masła
  • 80g cukru
  • 20g cukru waniliowego lub wanilinowego
  • 1 jajko
  • 250g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa sernikowa
  • 250g rabarbaru pokrojonego w kostkę
  • 200g cukru
  • 3 jajka
  • 2 op. budyniu śmietankowego lub waniliowego
  • 200g serka kremowego
  • 500g mielonego twarogu
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem.

2

Składniki na ciasto zagnieść do uzyskania jednolitej masy. Przełożyć do przygotowanej formy, wylepić dno i boki na wysokość obręczy.

3

Pokrojony rabarbar wymieszać z 30g cukru.

4

Jajka zmiksować z budyniem, następnie dodać pozostały cukier, serek i twaróg, wymieszać do połączenia się składników. Dodać rabarbar i delikatnie wymieszać.

5

Przełożyć do przygotowanej formy, wyrównać powierzchnię. Piec 40-45 minut. Po upieczeniu zostawić w wyłączonym piekarniku na ok. 10 minut, potem wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego ostudzenia. Następnie wstawić do lodówki. Smacznego :)