Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne drożdżówki o dwóch smakach - pomarańczowe i jagodowe. Wykonanie wymaga trochę pracy, ale efekt jest warty poświęconego czasu. Ja zrobiłam podwójną porcję z dwiema różnymi konfiturami.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, miska, blacha z piekarnika, radełko lub nóż, stolnica
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 121
7
5
5
7
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 121
7
5
5
7
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ślimaki drożdżowe z konfiturą
monialubi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 200 ml mleka
- 1 laska wanilii
- 20g świeżych drożdzy
- 50g cukru
- 400g mąki pszennej
- 60g miękkiego masła
- 2 jajka (M)
- 0,5 łyżeczki soli
- 200g konfitury pomarańczowej lub jagodowej
- cukier gradowy do posypania
Sposób przygotowania:
1
1. Mleko podgrzać do ok. 37-40 ° C. Laskę wanilii przeciąć wzdłuż na pół i wyskrobać nożem ziarenka. Drożdże pokruszyć i razem z cukrem i wanilią dodać do mleka i wymieszać.
2
2. Mąkę wsypać do miski, zrobić dołek. Dodać mleko z drożdżami, masło, 1 jajko i sól, całość zagnieść. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 60 minut.
3
3. Piekarnik nagrzać do 200 °C (góra-dół).
4
4. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na prostokąt o wymiarach 30 x 60 cm. 2/3 ciasta posmarować konfiturą. Pozostałą część bez konfitury nałożyć na środkową część, żeby zakryła połowę posmarowanego ciasta. Następnie przykryć resztą ciasta (z konfiturą) tak, aby trzy części leżały jedna na drugiej.
5
5. Powstały placek pokroić na 12 pasków (10x5 cm). Każdy pasek rozciąć zostawiając ok. 1 cm na końcu paska. Powstałe paski zwinąć w ślimaka, końcówki ścisnąć pod spodem. Układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i zostawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut.
6
6. Pozostałe jajko rozkłócić cw miseczce i posmarować wyrośnięte drożdżówki, posypać cukrem gradowym. Piec ok. 15 minut. Smacznego:)