Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne drożdżówki o dwóch smakach - pomarańczowe i jagodowe. Wykonanie wymaga trochę pracy, ale efekt jest warty poświęconego czasu. Ja zrobiłam podwójną porcję z dwiema różnymi konfiturami.
Garnek, miska, blacha z piekarnika, radełko lub nóż, stolnica
ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...
Odsłon: 5022
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
Odsłon: 2966
Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...
Odsłon: 458
ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...
Odsłon: 5022
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
Odsłon: 2966
Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...
Odsłon: 458
Składniki
1. Mleko podgrzać do ok. 37-40 ° C. Laskę wanilii przeciąć wzdłuż na pół i wyskrobać nożem ziarenka. Drożdże pokruszyć i razem z cukrem i wanilią dodać do mleka i wymieszać.
2. Mąkę wsypać do miski, zrobić dołek. Dodać mleko z drożdżami, masło, 1 jajko i sól, całość zagnieść. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 60 minut.
3. Piekarnik nagrzać do 200 °C (góra-dół).
4. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na prostokąt o wymiarach 30 x 60 cm. 2/3 ciasta posmarować konfiturą. Pozostałą część bez konfitury nałożyć na środkową część, żeby zakryła połowę posmarowanego ciasta. Następnie przykryć resztą ciasta (z konfiturą) tak, aby trzy części leżały jedna na drugiej.
5. Powstały placek pokroić na 12 pasków (10x5 cm). Każdy pasek rozciąć zostawiając ok. 1 cm na końcu paska. Powstałe paski zwinąć w ślimaka, końcówki ścisnąć pod spodem. Układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i zostawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut.
6. Pozostałe jajko rozkłócić cw miseczce i posmarować wyrośnięte drożdżówki, posypać cukrem gradowym. Piec ok. 15 minut. Smacznego:)