Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śmietankowiec z galaretkami to deser, który od razu przenosi mnie do beztroskich chwil dzieciństwa i letnich dni spędzanych u cioci na wsi. Kolorowe warstwy, delikatna śmietankowa masa i lekka, orzeźwiająca konsystencja sprawiają, że naprawdę trudno się mu oprzeć. Uwielbiam wracać do tego przepisu, bo choć jest prosty, zawsze robi efekt "wow" na stole. A przecież nie lubię nudy w kuchni - wybieram więc klasyczne i dobrze znane desery, które przyciągną uwagę gości. I to zarówno tych najmłodszych, jak i już całkiem dorosłych. Śmietankowiec z galaretkami to ciasto, które praktycznie zawsze się udaje i nie wymaga pieczenia, co jest ogromnym plusem, zwłaszcza latem. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, żeby stworzyć lekki, delikatny i przyjemnie chłodzący deser.
Prostokątna forma do ciast, pojemniki na galaretki, mikser
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 2618
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 1059
Chlorella ma właściwości detoksykujące, wspiera odporność,reguluje metabolizm...
Odsłon: 88
Rolady indycze przygotowane na niedzielny obiad. Są proste w przygotowaniu,...
Odsłon: 1554
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 2618
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 1059
Chlorella ma właściwości detoksykujące, wspiera odporność,reguluje metabolizm...
Odsłon: 88
Rolady indycze przygotowane na niedzielny obiad. Są proste w przygotowaniu,...
Odsłon: 1554
Składniki
Przygotuj galaretki. Rozpuść każdą osobno w 300 ml wody. Wlej rozpuszczone galaretki do osobnych, prostokątnych pojemników i odstaw do całkowitego stężenia.
Ubij dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę z cukrem pudrem. Powinna powstać sztywna piana.
Rozpuść żelatynę w gorącym mleku. Poczekaj, aż mleko wystygnie i cienkim strumieniem wlej do ubitej śmietany, mieszając ją.
Pokrój gotowe galaretki w drobne kostki.
W niewielkiej prostokątnej formie ułóż naprzemiennie kostki z galaretek.
Zalej ostrożnie przygotowaną masą śmietankową i wstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin (najlepiej całą noc), żeby śmietankowiec z galaretkami całkowicie stężał.