Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śmietankowiec z galaretkami to deser, który od razu przenosi mnie do beztroskich chwil dzieciństwa i letnich dni spędzanych u cioci na wsi. Kolorowe warstwy, delikatna śmietankowa masa i lekka, orzeźwiająca konsystencja sprawiają, że naprawdę trudno się mu oprzeć. Uwielbiam wracać do tego przepisu, bo choć jest prosty, zawsze robi efekt "wow" na stole. A przecież nie lubię nudy w kuchni - wybieram więc klasyczne i dobrze znane desery, które przyciągną uwagę gości. I to zarówno tych najmłodszych, jak i już całkiem dorosłych. Śmietankowiec z galaretkami to ciasto, które praktycznie zawsze się udaje i nie wymaga pieczenia, co jest ogromnym plusem, zwłaszcza latem. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, żeby stworzyć lekki, delikatny i przyjemnie chłodzący deser.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Prostokątna forma do ciast, pojemniki na galaretki, mikser
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 497
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 386
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 474
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1272
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 497
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 386
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 474
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1272
4
REKLAMA
Desery
Śmietankowiec z galaretkami
KuchniaBezNudy
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 różne galaretki (u mnie truskawkowa, agrestowa i pomarańczowa),
- 250 ml śmietany kremówki 30% (dobrze schłodzonej),
- 250 ml mleka tłustego (3,2%),
- 1/2 szklanki cukru pudru (ok. 75 g),
- 2,5 łyżki żelatyny do deserów.
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj galaretki. Rozpuść każdą osobno w 300 ml wody. Wlej rozpuszczone galaretki do osobnych, prostokątnych pojemników i odstaw do całkowitego stężenia.
2
Ubij dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę z cukrem pudrem. Powinna powstać sztywna piana.
3
Rozpuść żelatynę w gorącym mleku. Poczekaj, aż mleko wystygnie i cienkim strumieniem wlej do ubitej śmietany, mieszając ją.
4
Pokrój gotowe galaretki w drobne kostki.
5
W niewielkiej prostokątnej formie ułóż naprzemiennie kostki z galaretek.
6
Zalej ostrożnie przygotowaną masą śmietankową i wstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin (najlepiej całą noc), żeby śmietankowiec z galaretkami całkowicie stężał.