Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Snickers z mascarpone bez pieczenia
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1237
20
4
38
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1237
20
4
38
REKLAMA
Desery
Snickers bez pieczenia
kulinarneprzygody
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 25x35
- Herbatniki kakaowe ok 45 sztuk
- Herbatniki jasne ok 45 sztuk
- Śmietanka 30 % 800 ml
- Mascarpone 250 g
- Masa kajmakowa puszka 510 g
- Orzeszki zimne solone puszka
- Czekolada mleczna 50 g
- Żelatyna 2 łyżki z górką 125 ml wody
- Cukier puder 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Do garnuszka wlewamy 125 ml wody, dodajemy 2 pełne łyżki żelatyny. Mieszamy i odstawiamy do napęcznienia na ok. 10 minut. Po tym czasie podgrzewamy żelatynę na wolnym ogniu do czasu, aż zrobi się płynna. Żelatyna nie może się zagotować! Blaszkę o wymiarach 25x35 wykładamy papierem do pieczenia a następnie kakaowymi herbatnikami. Śmietankę, mascarpone oraz 3 łyżki pudru zmiksować na puszysty krem. Do przestudzonej żelatyny dodać łyżeczkę lub dwie kremu, szybko wymieszać dopiero wlać zawartość szklanki do kremu. Krótko zmiksować. Połowę masy śmietanowej wyłożyć na herbatniki kakaowe. Wykładamy warstwę jasnych herbatników. Kolejno rozsmarowujemy połowę puszki masy kajmakowej. Ponownie wykładamy jasne herbatniki. Kolejna warstwa to pozostały krem śmietanowy. Na śmietankę układamy kakaowe herbatniki. Pozostały krem kajmakowy rozsmarowujemy. Posypujemy orzeszkami ziemnymi solonymi. Oblać rozpuszczoną czekoladą mleczną lub deserową. Ciasto schłodzić w lodówce. Smacznego!