Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niebawem będzie tłusty czwartek dlatego dziś przetestowałam szybkie pączusie zaobserwowane od koleżanki z Tik Tok, przepis jest naprawdę godny polecenia a co najważniejsze są bardzo smaczne i szybkie w wykonaniu
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 230
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3751
5
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2333
9
Ostatnio komentowane przepisy
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 230
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3751
5
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2333
9
REKLAMA
Desery
Szybkie pączusie na jogurcie
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 jogurt naturalny 400 g,
- 6 łyżek cukru,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka cukru ze skórką cytrynową,
- 1 średnia cytryna,
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 2 łyżki oleju
- dodatkowo :
- olej lub smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Do miski przełożyć cały jogurt, dodać cukier, proszek do pieczenia, cukier ze skórka cytrynową, sok z całej jednej cytryny oraz wsypać mąkę. Do całości mieszając łyżką wlać dwie łyżki oleju i wymieszać na jednolitą klejącą masę. Jak już mamy przygotowaną masę na pączki do garnka wlać około 600 ml oleju lub ze dwie kostki smalcu i go rozgrzać, następnie zmniejszyć gaz aby pączki nie piekły się za szybko
2
Gdy rozgrzany olej ma już odpowiednią temperaturę ( jeśli nie mamy termometru można to sprawdzić za pomocą kropli wody gdy syczy znaczy że już jest dobrze rozgrzany ). Na łyżkę nabierać porcję ciasta w środek można położyć czekoladę lub gęsty dżem i za pomocą drugiej łyżki zakleić miejsce z czekoladą. Gotowy pączuś przełożyć za pomocą drugiej łyżki do gorącego oleju
3
Wrzucone łyżką pączki smażyć na wolnym ogniu z obu stron na piękny złoty kolor ( nie mogą piec się na szybkim ogniu ponieważ w środku będą surowe ). Upieczone pączusie przełożyć do salaterki wyłożonej ręcznikiem papierowym ( dzięki dodanego soku z cytryny pączusie nie wchłaniają dużo oleju ). Ostygnięte pączusie posypać cukrem pudrem lub jeżeli ktoś lubi zrobić polewę lub lukier
4
Gotowe pączusie smakiem przypominają pączki twarogowe a to za sprawą dodania jogurtu naturalnego, z wierzchu są chrupiące a w środku bardzo pulchne i tak smaczne że rozpływają się w ustach. Takie pączusie nie muszą być tylko na tłusty czwartek, sprawdzą się również do kawy lub herbaty z przyjaciółmi czy znajomymi. Z podanej porcji pączusie są dla dwóch trzech osób, przy większej ilości osób w rodzinie wystarczy podwoić składniki