Smaker

Tarta z gruszkami

09.09.2022 Odsłon: 3083
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Prosty przepis na tartę z soczystymi gruszkami. Sprawdzi się na co dzień i od święta. Jest tak dobra, że z pewnością będziecie powracać do tego przepisu wielokrotnie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336638

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22027

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 3746

15 min
11
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 422846

60 min
1161
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2830

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2500

60 min
9
Ciasta
Tarta z gruszkami
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Na spód:
  • 500 g mąki pszennej (najlepiej typu 450)
  • 250 g masła
  • 100 g cukru pudru
  • 1 jajko
  • odrobina soli
Na wierzch:
  • 4 gruszki
  • 1 łyżeczka cynamonu w proszku
  • 1 łyżka brązowego cukru (może być też syrop klonowy albo daktylowy)
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 150 g cukru pudru
  • 2 jajka
  • 1 opakowanie cukru waniliowego lub cukru z wanilią
  • 2 łyżki mąki albo budyniu waniliowego
Sposób przygotowania:
1

Najpierw przygotuj spód do ciasta. Mąkę pszenną przesiej na stolnicę. Dodaj posiekane zimne masło prosto z lodówki. Wsyp cukier i wbij jajko. Posól odrobinę. Wszystkie składniki energicznie zagniataj w taki sposób, aby powstała konsystencja kruszonki. Możesz też krótko zmiksować w mikserze planetarnym z końcówką do ucierania. Jeśli jest zbyt sypkie, dodaj łyżkę wody.

2

Z powstałego ciasta uformuj kulę. Owiń ją folią przezroczystą, a następnie umieść w zamrażalniku na 30 minut lub w lodówce na godzinę.

3

Gruszki umyj pod bieżącą wodą, a następnie osusz. Obierz i przekrój na pół. Usuń gniazda nasienne i ogonki. Posiekaj na plasterki.

4

Na patelni delikatnie podsmaż gruszki wraz z cynamonem i brązowym cukrem. Odstaw do wystygnięcia.

5

Kulę ciasta rozwałkuj i wyłóż na spód do tarty. Nakłuj widelcem. Piecz przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza z grzaniem góra i dół.

6

Wymieszaj jogurt naturalny z jajkami, cukrem pudrem, mąką i cukrem waniliowym.

7

Wyłóż upieczony spód, ułóż na nim gruszki, zalej masą. Piecz jeszcze przez 20-25 minut.