Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na tartę z soczystymi gruszkami. Sprawdzi się na co dzień i od święta. Jest tak dobra, że z pewnością będziecie powracać do tego przepisu wielokrotnie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8430
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1225
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10136
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4623
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 669
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8430
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1225
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10136
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4623
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 669
4
REKLAMA
Ciasta
Tarta z gruszkami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Na spód:
- 500 g mąki pszennej (najlepiej typu 450)
- 250 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- odrobina soli
Na wierzch:
- 4 gruszki
- 1 łyżeczka cynamonu w proszku
- 1 łyżka brązowego cukru (może być też syrop klonowy albo daktylowy)
- 300 g jogurtu naturalnego
- 150 g cukru pudru
- 2 jajka
- 1 opakowanie cukru waniliowego lub cukru z wanilią
- 2 łyżki mąki albo budyniu waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuj spód do ciasta. Mąkę pszenną przesiej na stolnicę. Dodaj posiekane zimne masło prosto z lodówki. Wsyp cukier i wbij jajko. Posól odrobinę. Wszystkie składniki energicznie zagniataj w taki sposób, aby powstała konsystencja kruszonki. Możesz też krótko zmiksować w mikserze planetarnym z końcówką do ucierania. Jeśli jest zbyt sypkie, dodaj łyżkę wody.
2
Z powstałego ciasta uformuj kulę. Owiń ją folią przezroczystą, a następnie umieść w zamrażalniku na 30 minut lub w lodówce na godzinę.
3
Gruszki umyj pod bieżącą wodą, a następnie osusz. Obierz i przekrój na pół. Usuń gniazda nasienne i ogonki. Posiekaj na plasterki.
4
Na patelni delikatnie podsmaż gruszki wraz z cynamonem i brązowym cukrem. Odstaw do wystygnięcia.
5
Kulę ciasta rozwałkuj i wyłóż na spód do tarty. Nakłuj widelcem. Piecz przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza z grzaniem góra i dół.
6
Wymieszaj jogurt naturalny z jajkami, cukrem pudrem, mąką i cukrem waniliowym.
7
Wyłóż upieczony spód, ułóż na nim gruszki, zalej masą. Piecz jeszcze przez 20-25 minut.