Smaker
Uczta Smaków - Czas na Wielkanoc
Odsłon: 1089 25.11.2018

Tarteletki serniczki z polewą toffi

60 min
5-6 os.
wjosna
wjosna

Wyjątkowo smaczne tarteletki na kruchym cieście z sernikową masą i lepka polewą toffi z orzeszkami.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

polewa toffi

listek
listek
Desery

Toffi

Desery Toffi

Cudne, w sam raz do kawy na długie, jesienne wieczory.

Odsłon: 1101

>60 min
50
gotujacaOla
gotujacaOla
Desery

Ciasto toffi

Desery Ciasto toffi

pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu

Odsłon: 11097

60 min
4
aga-30
aga-30
Desery

Sernik toffi

Desery Sernik toffi

Pyszny serniczek bardzo słodki jest! Nie oprze się mu nikt w tym karnawale :))

Odsłon: 403

>60 min
1

polewa toffi z cukierków

mini serniczki z toffi

polewa toffi z puszki

nadzienie toffi

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
wjosna
wjosna
Desery

Babka dyniowa z kremowym serkiem

Desery Babka dyniowa z kremowym serkiem

Pyszna, wilgotne, korzenna babka dyniowa z polewą z serka mascarpone i białej...

Odsłon: 23

60 min
0
wjosna
wjosna
Dania główne

Smażony ryż z jajkiem

Dania główne Smażony ryż z jajkiem

Świetny patent na reszki ryżu - smażony ryż z jajkiem, sosem sojowym i szczyp...

Odsłon: 2809

15 min
8

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Zupy

Zupa z soczewicą, kiełbasą i jarmużem

Zupy Zupa z soczewicą, kiełbasą i jarmużem

Zupa z soczewicą, ziemniakami, jarmużem i kiełbasą z dodatkiem passaty pomido...

Odsłon: 8090

30 min
10
wjosna
wjosna
Dania główne

Pieczone kotlety z kurczaka z warzywami

Dania główne Pieczone kotlety z kurczaka z warzywami

Lekkie, pieczone kotleciki z kurczaka i warzyw - marchewki i cukinii. Małokal...

Odsłon: 1394

60 min
6
Więcej przepisów

Przepisy Desery

smaker
smaker
Desery

Najlepsza babka cytrynowa na świecie

Desery Najlepsza babka cytrynowa na świecie

Przetestowaliśmy kilka, a nawet więcej, przepisów na babkę cytrynową, zanim z...

Odsłon: 192

>60 min
0
bozena1960
bozena1960
Desery

Ciasto z serem

Desery Ciasto z serem

Moje dzisiejsze ciasto to ciasto czekoladowe z masą serową. Jest proste w wyk...

Odsłon: 144

>60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Szafranowe babeczki w czekoladzie

Desery Szafranowe babeczki w czekoladzie

Pyszne szafranowe babeczki w polewie czekoladowej idealne do koszyczka i na ś...

Odsłon: 79

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Desery

Babka czekoladowa

Desery Babka czekoladowa

Bardzo smaczna, szybka i prosta w przygotowaniu babka czekoladowa idealna na...

Odsłon: 250

15 min
1
undefined-35
undefined-35
Przekąski

Wielkanocne babeczki z kremem chrzanowym i różowymi jajeczkami

Przekąski Wielkanocne babeczki z kremem chrzanowym i różowymi jajeczkami

Zapraszam na babeczki niepowtarzalne, w smaku genialne. To kruche ciasto w po...

Odsłon: 247

60 min
2
undefined-35
undefined-35
Przekąski

Wielkanocna babka z kuskusu na zielono, z kremem chrzanowym i kolorowymi jajkami przepiórki

Przekąski Wielkanocna babka z kuskusu na zielono, z kremem chrzanowym i kolorowymi jajkami przepiórki

Taka babka z pewnością wyglądem na stole wielkanocnym będzie się wyróżniała i...

Odsłon: 189

60 min
1
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Królik w sosie winno chrzanowym

Dania główne Królik w sosie winno chrzanowym

Idealne świąteczne danie obiadowe. Królik to bardzo pyszne mięso i niezwykle...

Odsłon: 143

15 min
1
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Mój imprezowy stół.

Przekąski Mój imprezowy stół.

Mój imprezowy stół. Może będzie dla Ciebie inspiracją. Dużo fajnych przekąsek...

Odsłon: 591

>60 min
0
Desery

Tarteletki serniczki z polewą toffi

Autor:
wjosna
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • CIASTO
  • 200 g mąki
  • 70 gr masła
  • trzy czubate łyżki masła orzechowego ( najlepiej z kawałkami orzeszków)
  • zółtko jajka
  • 1 łyżka śmietany
  • MASA SEROWA
  • 250 gr serka mascarpone
  • 250 gr twarogu do serników (albo białego serka typu Twój smak)
  • 2 jajka
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1/4szklanki cukru
  • tubka mleka skondensowanego ( 150 gr) – można zamiast niego dać cukier wtedy łącznie cukru należy dodać ¾ szklanki
  • łyżeczka extraktu z wanilii
  • POLEWA TOFFi
  • 1/2 szklanki śmietany kremówki
  • 3 łyżki cukru brązowego
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki masła
  • garść niesolonych orzeszków ziemnych

Sposób przygotowania:

1

Z podanych składników zagnieść ciasto, włożyć do lodówki na godzinę. Nagrzać piekarnik do 165 stopni. Następnie ciasto podzielić na 8 części i wyłożyć nimi formy do tarteletek ( ja mam takie z wyjmowanym spodem o średnicy 12 cm. Wyłożone ciastem foremki włożyć do lodówki. Z podanych składników można też upiec jedną dużą tartę. Wtedy jednak należy po schłodzeniu a przed nałożeniem masy serowej podpiec trochę spód ( ok 15 minut w temperaturze 180 stopni – najpierw z folią spożywczą i fasolką i po ok 10 minutach bez).

2

W tym czasie jak ciasto będzie się chłodziło przygotować masę serową: dokładnie zmiksować dwa serki z cukrem i mlekiem skondensowanym, potem dodawać po jednym jajku cały czas miksując aż masa będzie dobrze połączona. Dodać ekstrakt z wanilii i mąkę. Tak przygotowaną masą napełnić foremki z ciastem, ale nie do końca- należy zostawić ok pół cm wysokości bo podczas pieczenia serniczki bardzo urosną ( po wyłączeniu piekarnika masa opadnie) . Wstawić do piekarnika i piec ok 30 minut aż się zarumienią i ciasto będzie upieczone. Serniczki przestudzić.

3

Zrobić polewę: do garnka dodać śmietanę, cukier, miód i masło i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu ok 15 minut. Dodać pokruszone orzeszki i przestudzić. Taką masę wykładać na wierzch serniczków i odstawić do lodówki na co najmniej godzinę.