Desery Przepis na:
tobler lub sernik na zimno
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 166
Dodano: 21.08.2008
Odsłon: 6255
to sernik na zimno ale i konkurencja dla tiramisu, proste, słodkie i pyyyyyszne
Składniki
- ser mielony, 1/2 kilograma
- masło, 1 kostka 250g
- Jaja, 3szt.
- cukier puder, 2 szklanki
- herbatniki, 54 do 60 sztuk
- kakao, 1~2 łyżki
- polewa czekoladowa, 1 szt
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
utrzeć masło z cukrem pudrem, 1,5 szklanki, 1 jajko i 2 żółtka ubić z 1/2 szklanki cukru. Do utartego masła dodać mielony ser, dodać ubite jajka i całość wymieszać. Masę podzielić na dwie części, do jednej z nich dodać kakao, uwaga robi się rzadsze i może "uciekać". Na papierze rozłożyć herbatniki, albo 4x 5 lub 3x6. Na tak ułożone herbatniki nałożyć masę bez kakao. Na to nałozyć drugą warstwę herbatników. Na herbatniki nałożyć masę z kakao. Może trochę się rozlewać. Na tę warstwę sera nałożyć trzecią warstwę herbatników. Jeśli ułożyliśmy herbatniki 3x6, to można zaryzykować i przez wzniesienie papieru uformować trójkątny blok. Całość polać polewą czekoladową. Ja układam 4x 6 i polewam polewą czekoladową. Na 1~2 godz. włożyć do lodówki
28982 odsłon
28
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz