Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Torcik nie jest wymyślny, ani trudny. Bez kłopotu poradzą sobie z nim nawet osoby dopiero rozpoczynające przygodę kulinarną.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 193
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 73
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
2
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 193
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 73
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
2
6
3
REKLAMA
Ciasta
Torcik
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka wiejskie ( temperatura pokojowa)
- 3/4 szkl. cukru
- 2 łyżki letniej, przegotowanej wody
- 1/2 szkl. mąki tortowej
- 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 galaretka cytrynowa
- 400 g jogurtu typu greckiego
- 1 banan ( można pominąć)
Sposób przygotowania:
1
Przygotować tortownicę o średnicy 22 cm. Dół wyłożyć papierem do pieczenia, a boki posmarować masłem. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno mikserem. Dodać cukier i nadal ubijać dodając po jednym jajku. Gdy masa wyraźnie powiększy objętość, dodać dwie łyżki wody. Następnie przesiać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wmieszać do masy. Przelać do tortownicy. Piec w nagrzanym piekarniku około 25 min. Zostawić w piekarniku, przy uchylonych drzwiczkach, aż do wystudzenia.
2
Galaretkę rozpuścić w dwóch szklankach przegotowanej, gorącej wody. Wystudzić. Włożyć do lodówki. Gdy zacznie tężeć, połączyć ją bardzo starannie z jogurtem. Gdyby całość była rzadka, dać jeszcze na chwilę do lodówki. Torcik przekroić i przełożyć kremem w środku i z wierzchu. Do kremu w środku można dodać plasterki pokrojonego banana. Można też posmarować boki ciasta. Tylko wtedy trzeba oszczędnie gospodarować kremem.