Desery Przepis na:
tort bezowo-kawowy....
Przepis dnia 2013-11-17
Przepisów i artykułów: 546 Ocena: 19671
Dodano: 14.11.2013
Odsłon: 65707
Tort jest przepyszny!!!!
Składniki
- Blaty bezowe: 6 schłodzonych białek
- 250 g cukru pudru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Krem: 250 g schłodzonego serka mascarpone
- 250 ml schłodzonej śmietany kremówki (30%)
- 2-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (rozpuścić w 1 łyżce gorącej wody, przestudzić)
- 2 łyżki cukru pudru
| > 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Blaty bezowe: Na blachę do pieczenia wyłożyć papier do pieczenia, narysować 3 okręgi o średnicy 20 cm. Białka ubić na sztywno, dalej ubijając dodawać po 1 łyżce cukru pudru. Na końcu delikatnie wmieszać mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny. Pianę delikatnie przełożyć na narysowane koła. Piec w rozgrzanym do 140°C piekarniku przez 1 godzinę (piekłam od razu na 2 blachach z włączonym termoobiegiem). Po upieczeniu blatów, lekko uchylić piekarnik i zostawić do wystygnięcia
-
Krem kawowy: Serek mascarpone lekko ubić. W oddzielnej misce ubić na sztywno śmietankę, dodać cukier i wymieszać. Dodawać po 1 łyżce serka i delikatnie mieszać, na końcu dodać rozpuszczoną kawę, wymieszać. Masą przełożyć blaty bezowe. Tort można śmiało podawać od razu po wykonaniu, przechowywać w lodówce.
6432 odsłon
22
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
aga-30 13 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
mniam beza z takim kremem to rarytas0 Kto głosował? | Odpowiedz
izaa_a 11 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Joanna ;) cieszę się że smakował i Tobie. Pozdrawiam i dziękuję za komentarz0 Kto głosował? | Odpowiedz
Joanna_Z 10 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Niedawno wypróbowałam ten przepis, wyszło wspaniałe i naprawdę bardzo pyszne. POLECAM :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
anetaa26 14 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
wyglada bardzo apetyczne :))3 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 14 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
uwielbiam takie torty, wystarczy jeden kawałek i jest się zasłodzonym :-)2 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 14 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Wspaniały tort, bezy robię często, gdy zostają białka, a Twój krem jest wspaniały, muszę koniecznie wykorzystać przepis :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 14 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Tort wygląda cudownie, a krem jest rewelacyjny10 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 14 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Beze...mnie?:)2 Kto głosował? | Odpowiedz