Desery Przepis na:
Tort makowy wg mojej Mamy
Przepisów i artykułów: 25 Ocena: 590
Dodano: 24.12.2009
Odsłon: 25637
prosty torcik makowy
Składniki
- Mak z bakaliami, 1 puszka 1 kg
- jajka, 8 sztuk
- cukier, 2 szklanki
- bulka tarta, 3 lyzki
- olejek aromatyczny smak wg uznania, do smaku
- mleko, 1 szklanka
- maslo, 1.5 kostki
- proszek do pieczenia, 1 lyzeczka
- likier pomaranczowy, kilka lyzek
- sok z cytryny, 2 lyzki
- wiorki czekoladowe, opakowanie
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mak mieszamy z bulka dodajemy ubitych na parze 6 jajek ze szklanka cukru, nastpnie mieszamy dokladnie i dodajemy olejek. Mozna ewentualnie dodac bakalie wg uznania.
-
Pieczemy baze tortu w wysmarowanej i wysypanej kasza manna tortownicy o srednicy 25 cm. Ok 1 godzine w 180 stopniach.
-
Krem: 2 jajka roztrzepujemy razem z mlekiem i szklanka cukru i gotujemy na malutkim ogniu az do zagotowania. Nalezy bardzo ostroznie mieszac aby jajko sie nie scielo osobno. Przelewamy przez sitko i dstawiamy do ostygniecia.
-
Kiedy baza tortu jest upieczona i baza do kremu ostygnieta, ucieramy ja z maslem na srednich obrotach uwazajac zeby sie nie zwazylo. Mase jajeczna ododajemy po jednej lyzce do masla. Do kremu mozna dodac kakao lub np sok z cytryny w zaleznosci jaki chcemy uzyskac smak.
-
Baze trotu przekrajamy na trzy czesci, nasaczamy likierem i smarujemy kremem. Ozdabiamy wg uznania.
6186 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz