Smaker
Sezon na dynię

Tort mocno kawowy

27.05.2023 Odsłon: 4350
5.0 (38 oceny)
60 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Smaczny tort składający się z biszkoptu i kremu kawowego nasączony kawą . Uczta dla podniebienia dla miłośników kawy . Tort zrobiony na 85 urodziny .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22644

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14980

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4755

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44840

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 660

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 714

30 min
3
Ciasta
Tort mocno kawowy
Autor:
iwona2305
do 60 min
> 6 osób

Składniki

Składniki na biszkopt
  • 6 jajek
  • 6 łyżek oleju
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 szklanki mąki
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej Crema ( proszek )
Krem kawowy
  • Składniki
  • 1 l mleka
  • 1 szklanka cukru
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 żółtka
  • 2 kostki masła po 200 g
  • Cukier waniliowy
  • 3 łyżki kawy rozpuszczalnej Crema ( proszek )
Kawa do nasączenie
  • 300 ml naparu z kawy słodkiej według własnego uznania
Dodatkowo do dekoracji
  • Mini biszkopty
  • Herbatniki
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt Żółtka oddziel od białek . Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli i cukrem , dodając po jednym żółtku , następnie olej ,mąkę z proszkiem i kawą . Wymieszaj delikatnie . Silikonową tortownicę o średnicy 26 cm posmaruj cienko olejem i przelej biszkopt . Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. i piecz 25 minut. Po wystudzeniu biszkopt przekrój na 3 blaty i każdy z nich nasącz naparem z kawy .

2

Z 1 litra mleka odlej szklankę mleka , pozostałe mleko zagotuj . W osobnym naczyniu miksujemy żółtka z cukrem , cukrem waniliowym , kawą , obiema mąkami i pozostałym mlekiem . Masę jajeczną wlewamy na gotujące mleko , gotujemy budyń . Przykrywamy folią spożywczą i zostawiamy do wystygnięcia . Miękkie masło ucieramy na puszystą masę , dodając po łyżce zimnego budyniu , ucieramy puszysty krem .

3

Z kremu zostawiamy 3-4 łyżki do dekoracji . Pozostały krem dzielimy na 3 części. Pierwszy blat biszkoptu nasączamy naparem i smarujemy jedną częścią kremy i tak postępujemy z pozostałymi biszkoptami i kremem . Pozostałym kremem smarujemy wierzch i boki kremu , cześć kremu przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy wierzch . Dekorujemy dowolnie ja użyłam na wierzch mini biszkopty , boki obsypałam zmielonymi herbatnikami . Tort wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc .