Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny zadowoli nawet wybrednych. Dekoracje zawsze można zmienić i zrobić torcik na inną okazję.
Sezon na owoce trwa. Dziś postawiłam na figi. Pyszne , słodkie o oryginalnym...
Odsłon: 131
Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Pol...
Odsłon: 279
Naleśniki można podawać na wiele sposobów, o czym doskonale wiedzą dawne gosp...
Odsłon: 9058
Wieprzowina po gruzińsku jest niezwykle aromatyczna i soczysta. Klasyczna wer...
Odsłon: 9288
Sezon na owoce trwa. Dziś postawiłam na figi. Pyszne , słodkie o oryginalnym...
Odsłon: 131
Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Pol...
Odsłon: 279
Naleśniki można podawać na wiele sposobów, o czym doskonale wiedzą dawne gosp...
Odsłon: 9058
Wieprzowina po gruzińsku jest niezwykle aromatyczna i soczysta. Klasyczna wer...
Odsłon: 9288
Składniki
Śmietanę wlewam do garnka i dodaję czekolady. Powoli podgrzewam mieszając , aby czekolady się roztopiły , ale nie zagotowały ze śmietaną. Odstawiam do wystudzenia.Śmietana będzie musiała być zimna żeby póżniej się ubiła.
Piekę biszkopt. Ubijam białka na sztywno , dodaję cukier ,cukier waniliowy i żółtka.Kiedy masa zaczyna jaśnieć wsypuję mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszam łyżką. Piekę ok. 30 min. w tem .170 stopni.Do suchego patyczka.
Biszkopt studzę , kroję na 3 warstwy.
Śmietanę ubijam na prawie sztywno ,dodaję serek maskorpone i miksuję aż masa będzie sztywna. Przekładam masą kolejne warstwy biszkoptu i robę dekorację. Wkładam do lodówki na min. 2 godz. Dekoracje można zrobić przed samym podaniem , ponieważ niektóre mogą się roztapiać. Smacznego.