Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo nietypowy torcik, bo z majonezem- placek jest przepyszny. Polecam ten przepis.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Ciasta
Tort waniliowy na cieście majonezowym
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto majonezowe:
- mąka pszenna 1/2 szklanki
- Mąka ziemniaczana 1/2 szklanki
- Jajo kurze 8 szt
- Majonez 1 szklanka
- Cukier puder 2 szklanki
- Proszek do pieczenia 3 łyżeczki
- aromat cytrynowy 1 szt
- Składniki masy waniliowej;
- Jajo kurze 1 szt
- żółtko jaja kurzego 5 szt
- serek waniliowy homogenizowany 3 szt
- Żelatyna 3 płaskie łyżki
- Margaryna 1 kostka
- Mleko w proszku 11/2 szklanki
- Cukier 3/4 szklanki
- andrut okrągły 2 szt
- Kakao
- kajmak waniliowy 1 puszka
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta majonezowego: Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, dodawać powoli majonez i obydwie mąki z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać sztywno ubitą piane i aromat. Piec w temperaturze 170 stopni około 60 minut w dużej tortownicy
2
Wykonanie masy waniliowej: Żelatynę rozpuścić w ½ szklanki wrzącej wody i odstawić. Żółtka ubić z jajem i cukrem na parze i również odstawić do wystudzenia. Margarynę utrzeć na pulchną masę i dodawać w międzyczasie utarte jaja oraz serki. Następnie wsypywać mleko, wlać letnią żelatynę i podzielić na trzy równe części. Do dwóch części dodać po jednej łyżce kakao, a jedną zostawić białą. Ciasto majonezowe przekroić na pół. Złożyć w następujący sposób: połowa ciasta +masa ciemna + wafel+ kajmak+ wafel+ masa ciemna +druga połowa ciasta. Następnie posmarować jasną masą i posypać kakao. Część ciasta możemy włożyć do zamrażarki i podawać w wersji mrożonej.