Smaker
Ewa Gotuje

Trójkąciki drożdżowe

02.04.2024 Odsłon: 3174
5.0 (10 oceny)
60 min
30 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Trójkąciki drożdżowe to pyszne, puszyste wypieki, które doskonale sprawdzają się jako słodkie przekąski lub dodatek do porannej kawy. Oto prosty przepis na te aromatyczne trójkąciki: Trójkąciki drożdżowe są najlepsze, gdy są świeże, więc podawaj je jak najszybciej po upieczeniu. Możesz również polać je lukrem glazurowym dla dodatkowego smaku i dekoracji. Smacznego!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4789

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4747

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44644

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 311

60 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 407

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 195

>60 min
2
Desery
Trójkąciki drożdżowe
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki na zaczyn:
  • 40 g drożdży świeżych
  • 200 ml mleka lekko podgrzanego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • Składniki na ciasto:
  • 900 g mąki pszennej typ 650
  • 2 całe jajka
  • 80 g masła rozpuszczonego
  • 140 g cukru
  • Szczypta soli
  • Składniki na masę twarogową:
  • 500 g twarogu półtłustego
  • 40 g masła rozpuszczonego
  • 1 żółtko
  • 80 g cukru pudru
  • 1 budyń waniliowy
  • 200 g mleka lekko podgrzanego
  • Składniki dodatkowe:
  • 1 białko jajka
  • Cukier puder do posypki
Sposób przygotowania:
1

1. Przygotuj zaczyn: W miseczce rozkrusz drożdże, dodaj mąkę, cukier, stopniowo wlewaj mleko, mieszając, aż uzyskasz gładką masę. Odstaw na 15 minut, aby wyrosła. 2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól. Dodaj jajko, mleko i wyrośnięty zaczyn. Wyrabiaj ciasto, a następnie odstaw na 1 godzinę, aby wyrosło.

2

3. W międzyczasie przygotuj masę twarogową: Wymieszaj twaróg, jajko, masło, żółtko, budyń w proszku, mleko i cukier mikserem, aż uzyskasz gładką masę.

3

4. Po wyrośnięciu ciasta wyłóż je na oprószony mąką blat i rozwałkuj w kształt prostokąta. 5. Następnie pokrój ciasto na kwadraty i na każdym z nich umieść łyżkę masy twarogowej.

4

6. Z każdego kwadratu z masą zrób trójkąty i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj każdy trójkąt roztrzepanym białkiem za pomocą pędzelka. 7. Piecz bułeczki w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180°C.

5

8. Po upieczeniu studź bułeczki, a następnie posyp je cukrem pudrem. 9. Smacznego!