Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aksamitny deser na bazie serka mascarpone zachwyca kremową konsystencją i wyrazistym orzechowym smakiem. Trufle pistacjowe mają maślany, subtelnie słodki i lekko słony środek, który doskonale komponuje się ze słodyczą czekolady. Ciasteczkowa baza nadaje chrupkości i przełamuje delikatność trufli. Trufli nie trzeba piec, dzięki czemu deser przygotujesz w mgnieniu oka!
blender, miska, nóż, łyżka
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7199
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2654
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20160
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 570
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 765
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7199
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2654
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20160
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 570
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 765
Składniki
Pokrusz ciasteczka lub zblenduj na drobno.
Serek mascarpone zmiksuj z pastą pistacjową, cukrem pudrem oraz szczyptą soli, aż uzyskasz jednolitą, kremową konsystencję. Jeśli używasz słodzonego kremu pistacjowego, możesz pominąć dodawanie cukru pudru. Jeśli zdecydujesz się na daktyle, przed ich pokrojeniem namocz je przez 15 minut, a następnie odstaw. Dodaj zblendowane ciasteczka do masy i wymieszaj.
Nabierz za pomocą łyżeczki masę i formuj kulki. Przygotowane kulki wstaw do lodówki na 3-4 godziny.
W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę. Gdy zacznie bulgotać, zdejmij rondelek z ognia i dodaj pokruszoną mleczną czekoladę oraz masło. Mieszaj, aż składniki się rozpuszczą i powstanie gładka masa.
Posiekaj pistacje za pomocą noża lub zblenduj, ale nie za drobno. Przesyp na talerzyk.
Przygotowane wcześniej trufle zanurz w czekoladzie. Możesz nabić je na patyczek do szaszłyków, aby wygodnie zanurzać je w czekoladzie. Gotowe trufle posyp pokruszonymi pistacjami. Odstaw je do przestygnięcia lub wstaw do lodówki na 30 minut.