Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne twarogowe racuchy dla małych i dużych łasuchów. Szybkie, proste i tanie w przygotowaniu ale też bardzo smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, mikser, widelec, łyżka, patelnia, ręcznik papierowy,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 312
4
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 717
9
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 734
6
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 32
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 312
4
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 717
9
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 734
6
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 32
2
REKLAMA
Desery
Twarogowe racuchy
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- twaróg 250 g,
- jajka 2,
- mąka pszenna 5 łyżek,
- budyń śmietankowy 2 łyżki,
- cukier puder 3 - 4 łyżki,
- soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
- cukier waniliowy 2 łyżeczki,
- maślanka 50 ml,
- Dodatkowo;
- olej do smażenia,
- cukier puder do oprószenia,
Sposób przygotowania:
1
Twaróg włożyć do miski i rozgnieść widelcem, dodać żółtka , cukier puder, cukier z prawdziwą wanilią wymieszać. Następnie dodać maślankę, przesianą mąkę z sodą oczyszczoną i na koniec masę serową połączyć z ubitymi na sztywno białkami. Po dokładnym wymieszaniu odstawić na 10 minut, po czym na patelni rozgrzać olej i smażyć na małym ogniu nie duże placuszki, smażyć na złoty kolor z obydwu stron. W razie potrzeby odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem . Smacznego.
2
Przygotowanie placuszków.
3
Łączenie składników.
4
Połączenie masy serowej z ubitymi na sztywno białkami.
5
Serowe racuchy gotowe do podania.