Desery Przepis na:
TWAROGOWE ROGALE
Przepisów i artykułów: 45 Ocena: 1058
Dodano: 28.08.2009
Odsłon: 38046
Rogale smakują najlepiej zaraz po upieczeniu
Składniki
- 250 chudego twarogu
- 1/8 litra mleka
- 150 ml oleju
- 500 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- proszek do pieczenia(według zaleceń na poakowaniu)
- świeżo zmielony biały pieprz
- 1 roztrzepane widelcem żółtko
- 50 g ziaren słonecznika
- Na nadzienie drobno pokrojony ser lub szynka(ewentualnie ich mieszanka)
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Twaróg utrzeć z mlekiem i olejem na gładką masę.Przesiać na wierzch mąkę,sól i pieprz i proszek do pieczenia,wymieszać.
-
Ciasto rozwałować na opruszoną mąką stolnicy na grubość około 0,5 cm i pokroić w trójkąty.
-
Na szerszączęść każdego trójkąta nałożyć nieco nadzienia i zaczynając od szpica,zwinąć trójkąty w rogale.
-
Posmarować żółtkiem,posypać słonecznikiem i przenieść na wyłożoną pergaminem blachę.Piec w piekarniku w temperaturze około 200 st przez około 20 minut.
-
Wyśmienitym dodatkiem do rogali są dipy z twarożku:twarożek wymieszać z posiekaną cebulą,doprawić solą i pieprzem.Twarożek można wymieszaćz pokrojoną w kosteczkę papryką i słodką papryką w proszku.
782 odsłon
5
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
atfreya-maya 21 października 2009Zgłoś do usunięcia
cudowny przepis, na pewno spróbuję zrobić1 Kto głosował? | Odpowiedz