Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • W-Z z cukinii - ciasto palce lizać
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 10308 14.09.2020

W-Z z cukinii - ciasto palce lizać

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni

Ostatnio przeglądając materiały do przepisów trafiłem na zdjęcia sprzed ponad dwóch lat. Były na nich W-Z-tki. Tyle, że z cukinii. Niemalże zapomniałem o tym przepisie i z przyjemnością powtórzyłem pieczenie. A przy okazji kolejne zdjęcia. Myślę, że jedno i drugie wyszło fajne. Klasycznej wuzetki nie trzeba chyba nikomu przedstawiać. Wielu, aż ślinka cieknie na samą myśl o delikatnym kakaowym biszkopcie, przełożonym powidłami i śmietankowym kremem. Cukinia, czyli minimum kalorii i maksimum witamin i składników mineralnych. Potas, żelazo, magnez, witamina B1, C, K, PP oraz beta-karoten. W warzywie tym nie odkładają się metale ciężkie, a oprócz tego jego spożywanie odkwasza organizm. Z użyciem cukinii przygotować można naprawdę dużo pysznego i zdrowego jedzenia. W-Z z cukinii to po prostu pyszne i super łatwe do zrobienia ciasto, nawet dla początkujących. Wychodzi wilgotne i aromatyczne. Jest też nieco mniej słodkie od oryginału. Cukinia powoduje, że cisto nie wymaga nasączania. Powiem Wam jeszcze, że ostatni kawałek został zjedzony po tygodniu. I smakował doskonale. Pierwszy raz piekłem w formie 18/27, a kolejny (co widać na zdjęciu) w tortownicy o średnicy 25 cm. Proporcje są takie same. Pieczemy? Zapraszam. I nie przerażajcie się długim opisem. Wyjaśniłem wszystko krok po kroku. Powinno być jasne nawet dla osoby początkującej w kuchni.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania ciasta:

W pierwszej kolejności przygotowujemy sobie cukinie. Jeśli mamy młode cukinie, które mają delikatną skórkę i wnętrze z jeszcze nie wykształconymi pestkami, to wystarczy je tylko umyć, odciąć końce i zetrzeć na tarte, na dużych oczkach. Jeśli cukinie nie są już takie młode, to polecam dodatkowo obrać je ze skórki i wydrążyć nasiona.
Do startej cukinii wsypujemy pół łyżeczki soli. Całość mieszamy i odstawiamy na kilka minut, by cukinia puściła sok. Tartą cukinię odciskamy z nadmiaru wody. Słoną wodę wylewamy. Młode cukinie mogą puścić więcej wody, te starsze już znacznie mniej.
Mnie z 650 g po odsączeniu, pozostało 400 g.

2

Do dużej miski wbijamy białka, ubijamy na sztywno. Następnie stopniowo dodajemy po łyżce cukier, cały czas ubijając. Może to potrwać kilka minut, więc warto sięgnąć po mikser i ustawić najwyższe obroty. Wciąż ubijając dodajemy po jednym żółtku, później ubijamy jeszcze przez około 3 minuty, aż masa będzie bardzo puszysta.

Gdy uzyskamy już jasny krem jajeczny, w którym cukier całkowicie się rozpuści, zmniejszamy obroty i ciągle ubijając masę wlewamy olej. Olej wlewamy powoli, cienką strużką. Do masy jajecznej z olejem dodajemy całą odsączoną cukinię. Delikatnie mieszamy łyżką.

3

Do drugiej miski wsypujemy wszystkie suche składniki. Mieszamy.
Mieszankę mączną wsypujemy w kilku partiach do większej miski
z kremem jajecznym z cukinią. Stopniowo dodajemy tak całą mąkę. Otrzymamy dość gęste ciasto. Dno formy do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia, zaś boki smarujemy tylko resztkami oleju. Do tak przygotowanej formy przekładamy całe ciasto.

Formę z ciastem cukiniowym umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzanie góra/dół). Ciasto pieczemy około godziny, do tak zwanego suchego patyczka.
Po upieczeniu lekko uchylamy drzwi piekarnika. Po 10 minutach otwieramy drzwi i wyjmujemy ciasto z pieca. Zdejmujemy boki
i przekładamy ciasto na kratkę, studzimy.
Najczęściej ciasto ma na wierzchu lekkie wybrzuszenie. Ścinamy je delikatnie nożem. Odkładamy na bok i kruszymy.
Po ostudzeniu kroimy na dwa blaty, dolny smarujemy powidłami lub konfiturą.

4

Sposób przygotowania kremu:
Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, powoli dodajemy serek mascarpone, a na końcu cukier puder. Sztywną masę wykładamy bezpośrednio na dolny blat posmarowany wcześniej dżemem i przykrywamy górnym blatem.

Sposób przygotowania polewy:
Mleko i czekoladę umieszczamy w garnuszku i podgrzewamy do czasu, aż składniki całkowicie się rozpuszczą. Polewamy górny blat. Boki ciasta możemy oblepić pokruszoną częścią ciasta. Górę albo obsypujemy pokruszonym ciastem albo jak w klasycznej wersji, przyozdabiamy pozostałym kremem za pomocą rękawa cukierniczego.

5

Obie wersje widoczne są na zdjęciach.


Smacznego!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

sama cukinia w sloikach do lecza na zime

newsweek
newsweek
Dania główne

Leczo z cukinii i papryki

Dania główne Leczo z cukinii i papryki

Leczo ma wiele odmian. Tym razem jest na bazie cukinii i papryki, choć nie za...

  • Węgierska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Makarony
  • Kiełbasy

Odsłon: 1297

> 60 min >60 min
5
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Przetwory

Pomidory w słoikach, na zimę po fińsku.

Przetwory Pomidory w słoikach, na zimę po fińsku.

Czas na zrobienie zapasów na zimę. Dzisiaj zamykam w słoikach smak pysznych p...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 5968

do 15 min 15 min
8
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Sałatka z cukinii na zimę

Przetwory Sałatka z cukinii na zimę

Sałatka z cukinii na zimę nie jest nudna w kolorze ani smaku, ponieważ zawier...

  • Warzywa
  • Cukinia
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 511

> 60 min >60 min
1

ciasto z cukinii

BEATA1978
BEATA1978
Desery

Ciasto czekoladowe z cukinią

Desery Ciasto czekoladowe z cukinią

Przepis inspirowany... Pozdrawiam R'n'G Kitchen :) (Gregorhspeed)

  • Warzywa
  • Cukinia
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2561

> 60 min >60 min
60
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Ciemne ciasto z cukinią

Desery Ciemne ciasto z cukinią

Na zdjęciu wygląda na ciężkie, a nawet zakalcowate. W rzeczywistości ciasto j...

  • Warzywa
  • Cukinia
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 436

> 60 min >60 min
7
Maudie
Maudie
Desery

Ciasto pomarańczowe z cukinii

Desery Ciasto pomarańczowe z cukinii

Aromatyczne i wilgotne ciasto z dodatkiem cukinii :)

  • Warzywa
  • Cukinia
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 944

> 60 min >60 min
43

ciasto z cukinii ewa wachowicz

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Pianka truskawkowa według Ewy Wachowicz

Desery Pianka truskawkowa według Ewy Wachowicz

Lekki deser w wersji na zimno – pianka z truskawkami na spodzie z kruchych, c...

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Ciastka

Odsłon: 7571

do 60 min 60 min
9
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Przekąski

Ceviche z pstrąga według Ewy Wachowicz

Przekąski Ceviche z pstrąga według Ewy Wachowicz

Wyjątkowo aromatyczna i prosta przekąska inspirowana kuchnią Ameryki Południo...

  • Amerykańska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra

Odsłon: 725

do 30 min 30 min
0
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Cannoli według Ewy Wachowicz

Desery Cannoli według Ewy Wachowicz

Sycylijski deser - rurki z serem riccotta, pistacjami i gorzką czekoladą. Prz...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7343

do 60 min 60 min
10

W-Z z cukinii - ciasto palce lizać

WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Piernikowe ciasto z cukinii

Desery Piernikowe ciasto z cukinii

Ciasto piernikowe, a dokładnie piernikowo - cynamonowe z kakao i dżemem porze...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 84

> 60 min >60 min
2

Przepis dnia

WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Cytrynowe ciasto z cukinii

Desery Cytrynowe ciasto z cukinii

Ta cukinia ma ładny kolor i jest mniej soczysta niż zielona, a przynajmniej u...

  • Dietetyczne
  • Makaron
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Makarony
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 783

> 60 min >60 min
6
agnes72
agnes72
Desery

Ciasto " Brudas " z cukinią

Desery Ciasto " Brudas " z cukinią

Lubicie szybkie i proste w wykonaniu ciasta ? Mam dziś dla was takie właśnie...

  • Warzywa
  • Cukinia
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 3659

do 15 min 15 min
4

ciasto w z

anetas197601
anetas197601
Przekąski

ciasto cytrynowe

Przekąski ciasto cytrynowe

pyszne aromatyczne ciasto :)

  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 35733

> 60 min >60 min
43
luna76
luna76
Desery

Ciasto Stokrotka

Desery Ciasto Stokrotka

Powstało połączenie ciasta z białek z ciastem z żółtek, dwukolorowe, barwami...

  • Ciasta

Odsłon: 23241

> 60 min >60 min
36
annaw15
annaw15
Desery

Ciasto Cappuccino

Desery Ciasto Cappuccino

Pyszne, słodziutkie ciasto na każdą okazję.

  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 8490

> 60 min >60 min
13

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Ciasto królewicz

Desery Ciasto królewicz

Proste, efektowne i bardzo smaczne - tak najkrócej można opisać ciasto królew...

  • Bez cukru
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 54269

do 60 min 60 min
94
smaker
smaker
Przekąski

Imprezowe babeczki z tortilli

Przekąski Imprezowe babeczki z tortilli

Babeczki z tortilli to ciekawa alternatywa dla klasycznych taco. Charakteryzu...

  • Impreza
  • Grill
  • Meksykańska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Placki
  • Ciasta

Odsłon: 6270

do 30 min 30 min
4
smaker
smaker
Desery

Idealny biszkopt siostry Anastazji

Desery Idealny biszkopt siostry Anastazji

Biszkopt to jeden z podstawowych wypieków, który stanowi podstawę tortów i wi...

  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 18595

do 30 min 30 min
58
Futka
Futka
Desery

Ciasto marchewkowe z kremem jogurtowym i truskawkami

Desery Ciasto marchewkowe z kremem jogurtowym i truskawkami

Przepis na smaczne, delikatne i puszyste ciasto marchewkowe z kremem jogurtow...

  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 13685

do 60 min 60 min
35
linka2107
linka2107
Desery

Torcik jogurtowe szaleństwo z truskawkami

Desery Torcik jogurtowe szaleństwo z truskawkami

Moja propozycja na lekkie, ale przede wszystkim smaczne ciasto na bazie zdrow...

  • Amerykańska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 10186

> 60 min >60 min
17
bietka5
bietka5
Desery

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Desery Ciasto jogurtowe z truskawkami

Bardzo smaczne ciasto i zarazem bardzo szybkie w przygotowaniu. Robi się je w...

  • Impreza
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1084

do 15 min 15 min
10

Inne przepisy autora

Sałatki

Sałatka pieczarkowa - mega prosta, mega smaczna i mega zdrowa

Dodatki

Może własna szyneczka konserwowa?

Desery

Marcepan – domowe słodycze

Przekąski

Rewelacyjne wędzone serki smakowe?

Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni
Sałatki

Sałatka pieczarkowa - mega prosta, mega smaczna i mega zdrowa

Sałatki Sałatka pieczarkowa - mega prosta, mega smaczna i mega zdrowa

Niewiele składników. Niewiele pracy. Duuuużo smaku… Raz spróbujecie i… zostan...

  • Wielkanoc
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 9368

do 60 min 60 min
4

Przepis dnia

Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni
Dodatki

Może własna szyneczka konserwowa?

Dodatki Może własna szyneczka konserwowa?

Szynka konserwowa. Szczególnie taka z puszki… Dla wielu to wspomnienie świąt...

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Szynki

Odsłon: 3354

> 60 min >60 min
47
Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni
Desery

Marcepan – domowe słodycze

Desery Marcepan – domowe słodycze

Chcecie zrobić wrażenie na swojej wybrance? A może zrobić niespodziankę dziec...

  • Dietetyczne
  • Orzechy
  • Migdały
  • Płatki

Odsłon: 3185

do 60 min 60 min
11
Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni
Przekąski

Rewelacyjne wędzone serki smakowe?

Przekąski Rewelacyjne wędzone serki smakowe?

A dzisiaj, coś z zupełnie innej beczki… Może nie dosłownie, bo takie serki mo...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Włoska
  • Ukraińska
  • Makaron
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Kiełbasy

Odsłon: 5313

> 60 min >60 min
5
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Desery

Błyskawiczne ciasto z mikrofali

Desery

Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką

Desery

Parowańce z wiśniami i cynamonem (Pampuchy)

smaker
smaker
Desery

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Desery Ciasto jogurtowe z truskawkami

Doskonały przepis dla osób, które lubią słodkości, ale nie chcą spędzać długi...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 120

do 30 min 30 min
1
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Desery

Błyskawiczne ciasto z mikrofali

Desery Błyskawiczne ciasto z mikrofali

Błyskawiczne ciasto z mikrofali to idealna propozycja dla niespodziewanych go...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 69

do 15 min 15 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Ciasto królewicz

Desery Ciasto królewicz

Proste, efektowne i bardzo smaczne - tak najkrócej można opisać ciasto królew...

  • Bez cukru
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 54269

do 60 min 60 min
94
smaker
smaker
Przekąski

Imprezowe babeczki z tortilli

Przekąski Imprezowe babeczki z tortilli

Babeczki z tortilli to ciekawa alternatywa dla klasycznych taco. Charakteryzu...

  • Impreza
  • Grill
  • Meksykańska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Placki
  • Ciasta

Odsłon: 6270

do 30 min 30 min
4
smaker
smaker
Desery

Idealny biszkopt siostry Anastazji

Desery Idealny biszkopt siostry Anastazji

Biszkopt to jeden z podstawowych wypieków, który stanowi podstawę tortów i wi...

  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 18595

do 30 min 30 min
58
Futka
Futka
Desery

Ciasto marchewkowe z kremem jogurtowym i truskawkami

Desery Ciasto marchewkowe z kremem jogurtowym i truskawkami

Przepis na smaczne, delikatne i puszyste ciasto marchewkowe z kremem jogurtow...

  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 13685

do 60 min 60 min
35
linka2107
linka2107
Desery

Torcik jogurtowe szaleństwo z truskawkami

Desery Torcik jogurtowe szaleństwo z truskawkami

Moja propozycja na lekkie, ale przede wszystkim smaczne ciasto na bazie zdrow...

  • Amerykańska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 10186

> 60 min >60 min
17
bietka5
bietka5
Desery

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Desery Ciasto jogurtowe z truskawkami

Bardzo smaczne ciasto i zarazem bardzo szybkie w przygotowaniu. Robi się je w...

  • Impreza
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1084

do 15 min 15 min
10
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

W-Z z cukinii - ciasto palce lizać

Autor:
Facet_w_kuchni
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • Składniki suche:
  • - 2 szklanki mąki pszennej
  • - 1 szklanka cukru
  • - 1/2 szklanki kakao
  • - 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • - 2 łyżeczki cynamonu
  • - 0,5 łyżeczki soli
  • .
  • Składniki mokre:
  • - 4 jajka
  • - 1 szklanka oleju rzepakowego
  • .
  • Składniki na krem:
  • - 500 ml śmietany kremówki 36%
  • - 250 g serka mascarpone
  • - 4 łyżki cukru pudru
  • .
  • Składniki na polewę czekoladową:
  • - 3 łyżki mleka
  • - tabliczka gorzkiej czekolady
  • .
  • Dodatkowo:
  • - 2-3 cukinie (ok. 650 g)
  • - kilka łyżek powideł śliwkowych lub konfitury wiśniowej

Sposób przygotowania:

1

Sposób przygotowania ciasta: W pierwszej kolejności przygotowujemy sobie cukinie. Jeśli mamy młode cukinie, które mają delikatną skórkę i wnętrze z jeszcze nie wykształconymi pestkami, to wystarczy je tylko umyć, odciąć końce i zetrzeć na tarte, na dużych oczkach. Jeśli cukinie nie są już takie młode, to polecam dodatkowo obrać je ze skórki i wydrążyć nasiona. Do startej cukinii wsypujemy pół łyżeczki soli. Całość mieszamy i odstawiamy na kilka minut, by cukinia puściła sok. Tartą cukinię odciskamy z nadmiaru wody. Słoną wodę wylewamy. Młode cukinie mogą puścić więcej wody, te starsze już znacznie mniej. Mnie z 650 g po odsączeniu, pozostało 400 g.

2

Do dużej miski wbijamy białka, ubijamy na sztywno. Następnie stopniowo dodajemy po łyżce cukier, cały czas ubijając. Może to potrwać kilka minut, więc warto sięgnąć po mikser i ustawić najwyższe obroty. Wciąż ubijając dodajemy po jednym żółtku, później ubijamy jeszcze przez około 3 minuty, aż masa będzie bardzo puszysta. Gdy uzyskamy już jasny krem jajeczny, w którym cukier całkowicie się rozpuści, zmniejszamy obroty i ciągle ubijając masę wlewamy olej. Olej wlewamy powoli, cienką strużką. Do masy jajecznej z olejem dodajemy całą odsączoną cukinię. Delikatnie mieszamy łyżką.

3

Do drugiej miski wsypujemy wszystkie suche składniki. Mieszamy. Mieszankę mączną wsypujemy w kilku partiach do większej miski z kremem jajecznym z cukinią. Stopniowo dodajemy tak całą mąkę. Otrzymamy dość gęste ciasto. Dno formy do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia, zaś boki smarujemy tylko resztkami oleju. Do tak przygotowanej formy przekładamy całe ciasto. Formę z ciastem cukiniowym umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzanie góra/dół). Ciasto pieczemy około godziny, do tak zwanego suchego patyczka. Po upieczeniu lekko uchylamy drzwi piekarnika. Po 10 minutach otwieramy drzwi i wyjmujemy ciasto z pieca. Zdejmujemy boki i przekładamy ciasto na kratkę, studzimy. Najczęściej ciasto ma na wierzchu lekkie wybrzuszenie. Ścinamy je delikatnie nożem. Odkładamy na bok i kruszymy. Po ostudzeniu kroimy na dwa blaty, dolny smarujemy powidłami lub konfiturą.

4

Sposób przygotowania kremu: Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, powoli dodajemy serek mascarpone, a na końcu cukier puder. Sztywną masę wykładamy bezpośrednio na dolny blat posmarowany wcześniej dżemem i przykrywamy górnym blatem. Sposób przygotowania polewy: Mleko i czekoladę umieszczamy w garnuszku i podgrzewamy do czasu, aż składniki całkowicie się rozpuszczą. Polewamy górny blat. Boki ciasta możemy oblepić pokruszoną częścią ciasta. Górę albo obsypujemy pokruszonym ciastem albo jak w klasycznej wersji, przyozdabiamy pozostałym kremem za pomocą rękawa cukierniczego.

5

Obie wersje widoczne są na zdjęciach. Smacznego!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki