Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak szybko jak się je robi, tak szybko znikają z talerza ;)
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 616
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 616
Składniki
MASA POZIOMKOWA: Śmietanę wlewamy do garnka, dodajemy cukier puder. Wszystko mieszamy i zagotowujemy. Gotujemy około 5 minut, często mieszając. Następnie wsypujemy galaretkę i dokładnie mieszamy, aż się rozpuści. Gotujemy do momentu, aż masa zacznie gęstnieć. Zdejmujemy z ognia, aby przestygła.
Masą krówkową smarujemy pierwszego wafla (aby warstwy się skleiły, najlepiej masę kłaść na głębsze kwadraciki wafli i przykładać je waflem z drobniejszymi kwadracikami). Przykrywamy go kolejnym waflem, który smarujemy masą poziomkową. Postępujemy tak dalej, aż do wykorzystania obu mas.
Całość przyciskamy czymś cięższym (np. drewnianą deską do krojenia). Pozostawiamy na kilka godzin i dopiero kroimy.