Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najłatwiejszy sernik do wykonania. Smaczny i forma serca z galaretki sprawia, że na idealnie pasuje na walentynki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Zupy
krem z bobu
500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...
Odsłon: 17
0
0
Śniadania
Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami
Do naszej polskiej bryndzy dałam kilka nieoczywistych składników. Powstała pa...
Odsłon: 18
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Zupy
krem z bobu
500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...
Odsłon: 17
0
0
Śniadania
Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami
Do naszej polskiej bryndzy dałam kilka nieoczywistych składników. Powstała pa...
Odsłon: 18
2
2
REKLAMA
Desery
Walentynkowy sernik bez pieczenia
Gubgor
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Składniki na spód
- 300 g herbatników
- 80 g masła
Składniki na masę serową
- 1 kg twarogu sernikowego
- szklanka cukru
- 100 ml śmietanki 30%
- 100 ml gorącej wody
- 30 g żelatyny
- 16 g cukru waniliowego
Składniki na wierzch
- 2 czerwone galaretki (140 g)
- 2 żółte galaretki (140 g)
- truskawki
- banan
- woda
Sposób przygotowania:
1
Masło roztapiamy i schładzamy. Herbatniki wkładamy do blendera i rozdrabniamy. Wlewamy masło i nadal blendujemy. Formę 30cm na 25 cm wykładamy papierem do pieczenia i umieszczamy masę równając i lekko ubijając.
2
Przygotowujemy masę serową. W gorącej wodzie rozpuszczamy żelatynę i zostawiamy do schłodzenia. W misce umieszczamy wszystkie składniki wraz ze schłodzoną żelatyną i mieszamy. Masę wykładamy na blachę, równamy i umieszczamy w lodówce do stężenia.
3
Rozpuszczamy czerwone galaretki w 800 ml wody i schładzamy. Formę w kształcie serca umieszczamy na masie serowej mocno dociskając. W sercu układamy umyte i przekrojone na pół truskawki, zalewamy czerwoną galaretką i umieszczamy w lodówce do stężenia.
4
Następnie rozpuszczamy żółte galaretki w 800 ml wody i schładzamy. Następnie ostrożnie ściągamy formę serca. Na pozostałej części sernika układamy pokrojonego w plasterki banana, zalewamy żółtą galaretką i wstawiamy do lodówki do stężenia.