Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten prosty sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie to prawdziwy hit wśród ciast. Pięknie wyrasta, nie opada i do tego udaje się za każdym razem (nawet początkującym kucharzom). Świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i od święta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10124
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2750
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1872
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 722
18
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3978
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10124
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2750
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1872
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 722
18
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3978
6
REKLAMA
Ciasta
Zachwycające ciasto. Będziesz chciał jeść je bez końca
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- Pół kostki masła
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- Składniki na masę:
- 1 kilogram mielonego sera białego
- 1 szklanka cukru
- Pół kostki masła
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 6 jajek
- 1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego
- Pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 puszka z brzoskwiniami
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej przez sito. Dodaj do niej cukier, masło, jajka i proszek do pieczenia. Pamiętaj, aby masło i jajka były w temperaturze pokojowej. Zagnieć ciasto. Zawiń je w folię i daj do lodówki na minimum godzinę. W ten sposób wszystkie składniki dokładnie się połączą.
2
Ubij pianę z białek z 5 jaj. Dodaj do nich połowę cukru wskazanego w przepisie. Twój cel to uzyskanie bardzo sztywnej piany.
3
Pozostałą część cukru utrzyj z masłem. Dodaj cukier waniliowy. Dodaj jajko i ser. Ucieraj, aż uzyskasz puszystą masę. Wtedy dodaj budyń, proszek do pieczenia i wszystko wymieszaj drewnianą łyżką. Piana nie może opaść.
4
Na blachę do ciasta wyłóż papier do pieczenia. Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim równomiernie całą powierzchnię formy. Wylej masę serową i ułóż na niej brzoskwinie z puszki pokrojone na grube plastry. Piecz ok. 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.