Smaker
Ewa Gotuje

Zakręcone drożdżówki z makiem

24.01.2024 Odsłon: 1141
5.0 (9 oceny)
Zakręcone drożdżówki z makiem
60 min
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Szybkie do zrobienie, bułeczki drożdżowe z nadzienie z maku. Bułeczki są wilgotne i puszyste, idealne na drugie śniadanie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik na zimno

Desery Sernik na zimno

Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...

Odsłon: 530

30 min
1
Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 5956

>60 min
8
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1545

30 min
1
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 7587

>60 min
13
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 7485

15 min
25
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 22920

15 min
45
Desery
Zakręcone drożdżówki z makiem
Zakręcone drożdżówki z makiem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • 1 kg mąki pszennej typ 650
  • 1 kostka drożdży świeżych
  • 1 kostka masła
  • 1 szk Cukru
  • 2 ½ szk Mleka
  • 3 jajka całe
  • 5 żółtek
  • Składniki na masę makową:
  • 100 g masy makowej
  • 3 białka jajek
  • Składniki na kruszonkę:
  • 50 masła
  • ½ szk Cukru
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 1 żółtko
Sposób przygotowania:
1

1. Mleko lekko podgrzewam, masło rozpuszczam. 2. Do małej miseczki kruszę drożdże, wsypuję jedną łyżkę cukru, mąki, wlewam szk. Mleka, mieszam i odstawiam do wyrośnięcia. 3. Do miski wsypuje pozostałą mąkę, cukier, wbijam trzy jajka, pięć żółtek, wlewam rozpuszczone, ostudzone masło, mleko, wyrośnięty rozczyn i wyrabiam ciasto. Ciasto odstawiam ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

2

4. Trzy białka ubijam mikserem na sztywno. Białka mieszam z masą makową.

3

5. Składniki na kruszonkę łączę ze sobą. 6. Ciasto po wyrośnięciu, przekładam na blat oproszony mąką, rozwałkowuję w kształcie prostokąta. 7. Ciasto smaruję masą makową i zwijam w roladę.

4

8. Następnie kroję w plastry dwu centymetrowe, odwracają ciasto, częścią krojoną do góry, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 9. Ciasto posypuje kruszonką i piekę 20 minut w rozgrzanym piekarniku w 180°C.

5

10. Bułeczki gotowe. 11. Smacznego.