Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chałka z tartym serem to świetna alternatywa dla tradycyjnej drożdżowej chałki. Wystarczy tylko kromkę ciepłej chałeczki posmarować masełkiem i nic więcej do szczęścia nie potrzeba. Poniżej przepis na 2 chałki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 661
1
Ciasta
Muffinki kakaowo - czekoladowe.
Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...
Odsłon: 68
2
4
Napoje
Kompot z wiśni na zimę.
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 228
4
Pieczywo
Bułki z sezamem
Te domowe bułki z sezamem staną się ulubionym pieczywem śniadaniowym w twoim...
Odsłon: 419
3
Dania główne
Paprykarz drobiowy
To świetne i proste danie, idealne na szybki obiad. Można podać je z kluskami...
Odsłon: 243
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 661
1
Ciasta
Muffinki kakaowo - czekoladowe.
Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...
Odsłon: 68
2
4
Napoje
Kompot z wiśni na zimę.
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 228
4
Pieczywo
Bułki z sezamem
Te domowe bułki z sezamem staną się ulubionym pieczywem śniadaniowym w twoim...
Odsłon: 419
3
Dania główne
Paprykarz drobiowy
To świetne i proste danie, idealne na szybki obiad. Można podać je z kluskami...
Odsłon: 243
4
REKLAMA
Pieczywo
Chałka z tartym serem
gotowaniepomojemu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 600 g mąki pszennej
- 100 ml stopionego masła
- 2 jajka + 1 jajko do posmarowania chałek
- ok. 200 ml ciepłego mleka (zależy od rodzaju mąki)
- 30 g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1,5 łyżeczki soli
- ok. 150 g tartego żółtego sera
- ziarenka do posypania (np. sezam, mak, chia)
Sposób przygotowania:
1
Z drożdży i cukru zrobić płynny zaczyn. Do miski wsypać mąkę, dodać pozostałe składniki i zaczyn (bez żółtego sera). Wyrobić elastyczne ciasto. Kulką ciasta uderzać mocno kilka razy o blat. Zawsze tak robię z ciastem drożdżowym. Miskę z ciastem przykryć folią lub ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok godzinę. Następnie ciasto podzielić na dwie części. Każdą z nich na 3 części, które rozwałkowujemy na podłużne prostokąty. Na każdy z nich nakładamy tarty ser i zwijamy w rulonik.
2
Z rulonów zwinąć dwie chałki i ponownie odstawić do wyrośnięcia na ok pół godziny.
3
Piekarnik nagrzać do 200 stopni góra-dół. Chałki posmarować rozbełtanym jajkiem, posypać ulubionymi ziarenkami (u mnie chia) i włożyć do piekarnika. Piec ok. 15-20 minut do zrumienienia. SMACZNEGO!!!