Smaker
Sezon na cukinię

Chleb pszenny z makiem.

24.07.2017 Odsłon: 16482
5.0 (23 oceny)
Chleb pszenny z makiem.
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Najprostszy przepis na szybkie upieczenie bardzo smacznego chleba pszennego z makiem. Polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa koperkowa
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa koperkowa

Zupy Zupa koperkowa

Dziś zapraszam Was na pyszną, domową zupę koperkową w troszkę bogatszej, arom...

Odsłon: 44

15 min
0
Domowy przecier pomidorowy
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy przecier pomidorowy

Przetwory Domowy przecier pomidorowy

Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...

Odsłon: 70

30 min
0
Gulasz z żołądków kurzych
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z żołądków kurzych

Dania główne Gulasz z żołądków kurzych

Polecam.

Odsłon: 164

30 min
4
Placuszki z cukinii.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Placuszki z cukinii.

Przekąski Placuszki z cukinii.

Dzisiaj placki z cukinii, proste, szybkie i smaczne. Można je podać z różnymi...

Odsłon: 202

15 min
3
Krokiety z mięsem i pieczarkami
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...

Odsłon: 5660

60 min
14
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Śniadania Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Polecam.

Odsłon: 257

15 min
3
Dodatki
Chleb pszenny z makiem.
Chleb pszenny z makiem.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna Typ 650 - 70 dag
  • mleko 350 ml
  • Sól 1 łyżeczka
  • cukier 1 łyżeczka
  • drożdże świeże 20 gram
  • mak do posypania chleba
  • pomada
Sposób przygotowania:
1

Składniki na ciasto łączymy ze sobą i wyrabiamy, ręcznie aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.

2

Przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę.

3

Po tym czasie ponownie wyrabiamy ciasto podwijając je pod spód, minimum dwa razy.

4

Formujemy bochenek, kładziemy go na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, żyletką robimy ukośne 3 nacięcia. Papier można dodatkowo oprószyć mąką.

5

Przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzewamy do 240 stopni Celsjusza.

6

Składniki na pomadę: 100 ml wody 1 czubata łyżeczka mąki szczypta soli W między czasie robimy pomadę, w małym rondelku na wolnym ogniu mieszamy wodę, mąkę i sól, doprowadzamy do wrzenia i wyłączamy.

7

Po godzinnym wyrastaniu bochenka, obficie smarujemy go pomadą, posypujemy makiem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.

8

Pieczemy 10 minut w 240 stopniach Celsjusza (grzałki góra - dół).

9

Po 10 minutach zmniejszamy temperaturę do 180 stopni Celsjusza i pieczemy jeszcze 30 minut, do zarumienienia się chleba.

10

Upieczony chleb studzimy na kratce.

11

Udanego wypieku :)