Smaker
Ewa_Gotuje

Cukinia po grecku

08.02.2023 Odsłon: 1266
5.0 (4 oceny)
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Może stanowić pyszny dodatek do ryżu, bądź być podana na zimno jako sałatka.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Desery Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.

Odsłon: 847

15 min
8
smaker
smaker
Dodatki

Sos pieczeniowy

Dodatki Sos pieczeniowy

Ciemny i gęsty sos pieczeniowy jest podstawą niemal każdego obiadu mięsnego....

Odsłon: 873

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Karmelowa panna cotta

Desery Karmelowa panna cotta

Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...

Odsłon: 821

30 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczykiem

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczykiem

Pasta kanapkowa z tuńczykiem – proste składniki i szybkie przygotowanie. Co p...

Odsłon: 802

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 73

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Babka piaskowa - cytrynowa

Ciasta Babka piaskowa - cytrynowa

Przepis na tę babkę pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Babka jest pyszna...

Odsłon: 3084

30 min
13
Dodatki
Cukinia po grecku
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Około 1kg cukinii
  • Puszka pomidorów krojonych
  • 4 cebule
  • 2 papryki czerwone świeże
  • 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej
  • 1 szczypta mielonej papryki ostrej
  • 1 łyżeczka cukru
  • Sól, pieprz
  • Ok 0,5 szkl oliwy
Sposób przygotowania:
1

Cukinie umyć, przeciąć na pół. Wydrążyć pestki i włókienka. Następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę, paprykę drobno pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać olej, dodać cebulę, podsmażyć aż się zeszkli. Dodać paprykę, cukinię oraz przyprawy i dusić około 30 min (do miękkości). Po tym czasie dodać pomidory z puszki. Dusić razem 10 minut. Zamiast pomidorów z puszki można dodać 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego. Zamiast cukinii można użyć kabaczka, należy go wcześniej obrać.