Smaker

Cukinia po syczuańsku

16.04.2016 Odsłon: 8077
5.0 (14 oceny)
Cukinia po syczuańsku
30 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Przyrządzona w ten sposób cukinia pasuje do mięsa pieczonego na ruszcie

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

warzywa duszone w rosole
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

warzywa duszone w rosole

Dania główne warzywa duszone w rosole

Pomysł na niedrogi, pełnowartościowy i pyszny posiłek.

Odsłon: 25

60 min
0
gofry czekoladowe z kompotem wiśniowym
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

gofry czekoladowe z kompotem wiśniowym

Desery gofry czekoladowe z kompotem wiśniowym

Ostatnio kupiliśmy gofrownicę i gofry stały się częstym daniem w naszym jadło...

Odsłon: 28

60 min
1
Ciasto kokosowe z czereśniami i kruszonką
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto kokosowe z czereśniami i kruszonką

Desery Ciasto kokosowe z czereśniami i kruszonką

Macie czereśnie? Jeśli nie, to nie szkodzi możecie użyć innych owoców. Zrobił...

Odsłon: 597

30 min
2
Surówka z ogórków kiszonych, jabłka i cebuli
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z ogórków kiszonych, jabłka i cebuli

Sałatki Surówka z ogórków kiszonych, jabłka i cebuli

Prosta, chrupiąca i pełna smaku surówka z ogórków kiszonych lub małosolnych,...

Odsłon: 3776

15 min
6
Pasta śniadaniowa z tuńczykiem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa z tuńczykiem

Śniadania Pasta śniadaniowa z tuńczykiem

Polecam.

Odsłon: 663

15 min
23
Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką ( bez wyrabiania )
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką ( bez wyrabiania )

Ciasta Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką ( bez wyrabiania )

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania jest banalnie proste i łatwe w przygotowaniu....

Odsłon: 106

15 min
1
Dodatki
Cukinia po syczuańsku
Cukinia po syczuańsku
Autor:
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g cukinii
  • 1 pomidor
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • 3 łyżki oleju arachidowego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyzeczka cukru
  • 1 łyżeczka pasty chili sambal oelek
Sposób przygotowania:
1

Pomidora sparzyłem, usunąłem trzpień, pokroiłem w paski. Czosnek rozgniotłem. Cukinię po umyciu pokroiłem w słupki, grube na 1 cm i długie na ok. 4 cm. Kawałki cukinii lekko posoliłem, mieszając smażyłem w woku na 2 łyżkach oleju arachidowego 6-8 minut, a gdy się usmażyły odsunąłem na brzeg woka.

2

Na pozostałym oleju podsmażyłem pomidora razem z czosnkiem, wymieszałem z cukinią. Mocno doprawiłem solą, sosem sojowym, cukrem i pastą chili.