Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa ćwikła nie ma sobie równych. Najlepiej smakuje z dodatkiem świeżo tartego chrzanu. Siostra Anastazja dodaje do niej również jeden nietypowy składnik jakim jest wino! Wystarczy mała lampka czerwonego, wytrawnego wina, aby podbić smak i nadać ćwikle wyrazistego charakteru. Koniecznie wypróbujcie ten przepis już teraz! Ćwikła przechowywana w zamkniętym słoiczku w lodówce spokojnie zachowa świeżość do 2-3 tygodni.
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6884
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 5037
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 1930
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6884
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 5037
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 1930
Składniki
Buraczki umyj, dokładnie wyszczotkuj i przełóż do garnka. Zalej gorącą wodą i gotuj pod przykryciem do miękkości.
Ugotowane buraki odcedź i pozostaw do ostygnięcia. Następnie obierz ze skórki i zetrzyj na tarce z małymi oczkami.
Chrzan umyj, obierz i zetrzyj na tarce z małymi oczkami. Starty chrzan skrop sokiem z cytryny.
Do dużej miski przełóż starte buraki, dodaj chrzan, czerwone, wytrawne wino. Całość dopraw solą i pieprzem. Ćwikłę wymieszaj i przełóż do słoiczków.
Gotową ćwikłę przechowuj w lodówce. Podawaj jako dodatek do pieczonego mięsa.