Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Organizujesz grilla w ogrodzie, a z dodatków masz tylko ketchup i musztardę? Dość tej nudy! Dip koperkowo-ziołowy do mięs z grilla wykonasz w 10 minut. Fantastycznie smakuje także podany do ryb, szaszłyków czy grillowanych warzyw. Możesz nim także polać sałatkę albo maczać w nim frytki lub chipsy. Dip koperkowy jest inspirowany greckim sosem tzatziki, nieodłącznym elementem gyrosa. Wprowadzając tę śródziemnomorską świeżość, podkręcisz smak swoich specjałów z grilla. Sos przyda się także podczas przyjęć w ramach zimnego bufetu lub jako dodatek do mięsnych dań obiadowych.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Umyj ogórki i zetrzyj na tarce jarzynowej (nie musisz obierać ze skórki) lub zmiel warzywa w malakserze. Wybierz takie, które nie mają dużych nasionek lub wydrąż gniazda nasienne.
2
Delikatnie posól ogórki i pozwól, aby puściły sok. Po chwili odciśnij powstały płyn. Wymieszaj jogurt z majonezem, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, wyciśnięty sok z cytryny, a także pozbawione soku ogórki. Dodaj czarny, mielony pieprz oraz drobno posiekane zioła.
3
Jeśli nie masz świeżej zieleniny, możesz użyć ziół suszonych. Wymieszaj sos do uzyskania jednolitej konsystencji.Sos smakuje najlepiej po 30 minutach chłodzenia w lodówce, ale możesz także podać go od razu.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
45
8
8
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Domowy napój izotoniczny
Domowy napój izotoniczny to świetna propozycja na wzmocnienie organizmu i dod...
Odsłon: 53
0
2
14
6
Inne przepisy autora
Napoje
Domowy napój izotoniczny
Domowy napój izotoniczny to świetna propozycja na wzmocnienie organizmu i dod...
Odsłon: 53
0
6
3
Dania główne
Makaron z boczkiem i szpinakiem
Makaron z boczkiem i szpinakiem to szybka i aromatyczna kolacja lub lunch, kt...
Odsłon: 155
0
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Domowy napój izotoniczny
Domowy napój izotoniczny to świetna propozycja na wzmocnienie organizmu i dod...
Odsłon: 53
0
2
14
6
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Dip koperkowo-ziołowy. Idealny do mięs z grilla i sałatek
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 ml jogurtu greckiego
- 50 ml majonezu (w wersji fit zastąp majonez jogurtem naturalnym)
- 2 ząbki czosnku
- 2 ogórki gruntowe
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- duża łyżka posiekanego koperku lub/i innych ulubionych, świeżych ziół: natka pietruszki, oregano, majeranek, tymianek
- sól i pieprz do smaku
- 200 ml jogurtu greckiego
- 50 ml majonezu (w wersji fit zastąp majonez jogurtem naturalnym)
- 2 ząbki czosnku
- 2 ogórki gruntowe
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- duża łyżka posiekanego koperku lub/i innych ulubionych, świeżych ziół: natka pietruszki, oregano, majeranek, tymianek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Umyj ogórki i zetrzyj na tarce jarzynowej (nie musisz obierać ze skórki) lub zmiel warzywa w malakserze. Wybierz takie, które nie mają dużych nasionek lub wydrąż gniazda nasienne.
2
Delikatnie posól ogórki i pozwól, aby puściły sok. Po chwili odciśnij powstały płyn. Wymieszaj jogurt z majonezem, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, wyciśnięty sok z cytryny, a także pozbawione soku ogórki. Dodaj czarny, mielony pieprz oraz drobno posiekane zioła.
3
Jeśli nie masz świeżej zieleniny, możesz użyć ziół suszonych. Wymieszaj sos do uzyskania jednolitej konsystencji.Sos smakuje najlepiej po 30 minutach chłodzenia w lodówce, ale możesz także podać go od razu.
Przepisy Dodatki
Dodatki
Mielonka kanapkowa
Dodatki
Farszynki z pieczarkami
Dodatki
Domowa kiełbasa swojska z wieprzowiny
Dodatki
Zasmażana młoda kapusta bez śmietany
Mielonka kanapkowa
Smaczna wieprzowa mielonka zrobiona z mięsa wieprzowego, w osłonce termokurcz...
Odsłon: 235
Farszynki z pieczarkami
Pychota.
Odsłon: 114