Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Organizujesz grilla w ogrodzie, a z dodatków masz tylko ketchup i musztardę? Dość tej nudy! Dip koperkowo-ziołowy do mięs z grilla wykonasz w 10 minut. Fantastycznie smakuje także podany do ryb, szaszłyków czy grillowanych warzyw. Możesz nim także polać sałatkę albo maczać w nim frytki lub chipsy. Dip koperkowy jest inspirowany greckim sosem tzatziki, nieodłącznym elementem gyrosa. Wprowadzając tę śródziemnomorską świeżość, podkręcisz smak swoich specjałów z grilla. Sos przyda się także podczas przyjęć w ramach zimnego bufetu lub jako dodatek do mięsnych dań obiadowych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka do obiadu lub do pracy
Sałatkę te można użyć do obiadu albo urozmaicić różnymi dodatkami, np. plastr...
Odsłon: 6703
7
7
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 978
19
18
Ciasta
Makowiec w cieście francuskim
Miałam w lodówce gotową masę makową, ciasto francuskie i po krótkim namyśle p...
Odsłon: 519
14
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka do obiadu lub do pracy
Sałatkę te można użyć do obiadu albo urozmaicić różnymi dodatkami, np. plastr...
Odsłon: 6703
7
7
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 978
19
18
Ciasta
Makowiec w cieście francuskim
Miałam w lodówce gotową masę makową, ciasto francuskie i po krótkim namyśle p...
Odsłon: 519
14
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Dip koperkowo-ziołowy. Idealny do mięs z grilla i sałatek
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 ml jogurtu greckiego
- 50 ml majonezu (w wersji fit zastąp majonez jogurtem naturalnym)
- 2 ząbki czosnku
- 2 ogórki gruntowe
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- duża łyżka posiekanego koperku lub/i innych ulubionych, świeżych ziół: natka pietruszki, oregano, majeranek, tymianek
- sól i pieprz do smaku
- 200 ml jogurtu greckiego
- 50 ml majonezu (w wersji fit zastąp majonez jogurtem naturalnym)
- 2 ząbki czosnku
- 2 ogórki gruntowe
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- duża łyżka posiekanego koperku lub/i innych ulubionych, świeżych ziół: natka pietruszki, oregano, majeranek, tymianek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Umyj ogórki i zetrzyj na tarce jarzynowej (nie musisz obierać ze skórki) lub zmiel warzywa w malakserze. Wybierz takie, które nie mają dużych nasionek lub wydrąż gniazda nasienne.
2
Delikatnie posól ogórki i pozwól, aby puściły sok. Po chwili odciśnij powstały płyn. Wymieszaj jogurt z majonezem, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, wyciśnięty sok z cytryny, a także pozbawione soku ogórki. Dodaj czarny, mielony pieprz oraz drobno posiekane zioła.
3
Jeśli nie masz świeżej zieleniny, możesz użyć ziół suszonych. Wymieszaj sos do uzyskania jednolitej konsystencji.Sos smakuje najlepiej po 30 minutach chłodzenia w lodówce, ale możesz także podać go od razu.