Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy bulion warzywny można dodawac do zup czy sosów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 95
7
3
8
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 3975
7
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 560
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 95
7
3
8
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 3975
7
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 560
6
REKLAMA
Dodatki
domowa kostka bulionowa warzywna
rossi
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 7 ziaren pieprzu
- 2 listki laurowe
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 10 g lubczyku (może byc suszony)
- 2 łyżeczki majeranku ( jak wyżej)
- 1-2 łodyżki rozmarynu (także można użyc suszonego)
- 2 łodyżki bazylii
- łyżeczka tymianku
- pół białej części pora
- 1/4 selera
- 100 g marchewki
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek ( można użyc zwykłej)
- 1 szklanka wody
- 100 g soli
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa kroimy w kostkę. Przyprawy utłuc w moździerzu, zioła posiekac i wrzucic do malaksera. Osobiście warzywa kroję w kostkę, zioła siekam i wszystko włącznie z nierozgniecionymi przyprawamy wrzucam do garnka i blenderuję. Dodajemy składniki płynne (wodę i oliwę) i miksujemy tak gładko jak się da.
2
Masę przekładamy na teflonową patelnię i podgrzewamy na małym ogniu jakieś pół godziny żeby woda odparowała. Gdy woda już odparuje przekładamy jeszcze raz do malaksera lub naczynia i blenderujemy. Dodajemy sól i mieszamy.
3
Zamknąc szczelnie w słoiczkach i przechowywac w lodówce. 1 kopiasta łyżeczka odpowiada 1 kostce bulionowej, które kupujemy w sklepach.