Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Domowy chleb pszenno-żytni na drożdżach

14.03.2020 Odsłon: 29504
5.0 (44 oceny)

Przepis dnia: 18-03-2020

>60 min
5-6 os.
SlodkiBlog
SlodkiBlog

Przepyszny chlebek przypominający pieczywo robione przez moją babcię.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 299

>60 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 42245

15 min
41
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14672

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1728

>60 min
22
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16924

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2732

30 min
7
Pieczywo
Domowy chleb pszenno-żytni na drożdżach
Autor:
SlodkiBlog
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 ml letniej wody
  • 10 g drożdży świeżych
  • 1 łyżeczka miodu
  • 200 g mąki pszennej typ 400-500
  • 200 g mąki żytniej typ 720
  • 1,5-2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka oleju
  • ziarna i nasiona (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Do miski wlej wodę, rozkrusz drożdże, dodaj miód i wymieszaj. Wsyp mąki, dodaj sól, ewentualnie ziarna lub nasiona i wymieszaj mikserem z hakami lub łyżką. Wyrób ręcznie przez 5-10 min. Uformuj kulę, włóż do miski i przykryj folią spożywczą, odstaw na 3 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie dodaj olej i wyrób przez kilka minut. Dno naczynia w którym będziesz piec chleb posyp mąką (naczynie żaroodporne lub blacha z piekarnika). Ciasto uformowane w kulę ułóż w naczyniu i posyp z wierzchu mąką. Przykryj folią spożywczą i odstaw na 30 min do wyrośnięcia. Wstaw do zimnego piekarnika i nagrzewaj do 200°C. Piecz przez 50-60 min.