Dodatki Przepis na:
Hummus z czarnuszką
Przepisów i artykułów: 103 Ocena: 801
Dodano: 22.06.2018
Odsłon: 440
Popularna pasta do pieczywa, czy słonych przekąsek, na bazie ciecierzycy, doprawiona dodatkowo czarnuszką.
Składniki
- 150 g ciecierzycy + woda do moczenia i gotowania
- 2 duże ząbki czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki pasty sezamowej (tahini)
- 1/3 łyżeczki czarnuszki
- sól do smaku
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Namoczoną przez noc ciecierzycę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odsączamy i studzimy.
Wystudzoną ciecierzycę razem z czosnkiem, sokiem z cytryny i pastą tahini umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładko.
Czarnuszkę ucieramy w moździerzu ze szczyptą soli. Dodajemy do pasty i mieszamy.
Opcjonalnie doprawiamy większą ilością soli.
9310 odsłon
10
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 23 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Świetna pasta <3 Uwielbiam czarnuszkę <31 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 22 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam, z czarnuszka te chętnie zjem ;-D1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 22 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Hummusik...mniam:)1 Kto głosował? | Odpowiedz