Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosty przepis na przygotowanie domowego majonezu, idealnego do sałatek, frytek i kanapek, a co najważniejsze bez konserwantów i innej chemii. Według mojego przepisu przygotujesz około 350 ml majonezu, który możesz przechowywać w słoiczku, w lodówce.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6339
9
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 40234
45
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6339
9
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 40234
45
REKLAMA
Dodatki
Jak przygotować domowy majonez
MojaKuchnia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 jajko
- 2 łyżki białego octu winnego
- 1 łyżeczka białego pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 250 ml oleju słonecznikowego
- czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski wbijamy i roztrzepujemy jajko. Dodajemy sól, biały pieprz, ocet i cukier. Ubijamy na pianę. Intensywnie mieszamy bardzo powoli dolewając olej. Po kilku minutach masa powinna gęstnieć i robić się biała. Mieszamy dolewając olej aż majonez będzie dość gęsty i puszysty. Na koniec doprawiamy czarnym pieprze, Jeśli w smaku będzie zbyt wyczuwalny olej można dodać jeszcze odrobinę octu.