Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosty przepis na przygotowanie domowego majonezu, idealnego do sałatek, frytek i kanapek, a co najważniejsze bez konserwantów i innej chemii. Według mojego przepisu przygotujesz około 350 ml majonezu, który możesz przechowywać w słoiczku, w lodówce.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do dużej miski wbijamy i roztrzepujemy jajko.
Dodajemy sól, biały pieprz, ocet i cukier. Ubijamy na pianę.
Intensywnie mieszamy bardzo powoli dolewając olej.
Po kilku minutach masa powinna gęstnieć i robić się biała.
Mieszamy dolewając olej aż majonez będzie dość gęsty i puszysty.
Na koniec doprawiamy czarnym pieprze, Jeśli w smaku będzie zbyt wyczuwalny olej można dodać jeszcze odrobinę octu.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
20
4
Dodatki
Domowy majonez
Idą święta, będziemy przygotowywali sałatki i stąd pomysł na prosty przepis,...
Odsłon: 3202
9
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Pierogi szpinakowe z mięsem z indyka
Oj jak dawno zabierałam się za zrobienie tych pierożków z ciastem szpinakowym...
Odsłon: 56
2
7
Desery
Domowe omlety biszkoptowe z bitą śmietaną i owocami
Przepis na pyszny i prosty deser ze śmietaną i owocami.
Odsłon: 7414
24
Dania główne
Kotleciki warzywne
Kotleciki warzywne to aromatyczna, chrupiąca i pyszna przekąska dla dzieci i...
Odsłon: 16666
30
Inne przepisy autora
56
Dania główne
Piersi kurczaka nadziewane suszonymi pomidorami i serem
Prosty przepis na soczyste piersi z kurczaka. Idealnie smakują z puree z sele...
Odsłon: 2336
66
Dania główne
Tradycyjne placki ziemniaczane
Prosty przepis na tradycyjne placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną. Ja ściera...
Odsłon: 24825
79
Dania główne
Aromatyczna potrawka z drobiowych żołądków
Prosty przepis na aromatyczną i pożywną potrawkę z drobiowych żołądków lub se...
- Walentynki
- Śródziemnomorska
- Kasze
- Kasza gryczana
- Kuskus
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Kurczak
- Podroby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Rozmaryn
Odsłon: 13848
23
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Pierogi szpinakowe z mięsem z indyka
Oj jak dawno zabierałam się za zrobienie tych pierożków z ciastem szpinakowym...
Odsłon: 56
2
7
Desery
Domowe omlety biszkoptowe z bitą śmietaną i owocami
Przepis na pyszny i prosty deser ze śmietaną i owocami.
Odsłon: 7414
24
Dania główne
Kotleciki warzywne
Kotleciki warzywne to aromatyczna, chrupiąca i pyszna przekąska dla dzieci i...
Odsłon: 16666
30
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Jak przygotować domowy majonez
MojaKuchnia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 jajko
- 2 łyżki białego octu winnego
- 1 łyżeczka białego pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 250 ml oleju słonecznikowego
- czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski wbijamy i roztrzepujemy jajko. Dodajemy sól, biały pieprz, ocet i cukier. Ubijamy na pianę. Intensywnie mieszamy bardzo powoli dolewając olej. Po kilku minutach masa powinna gęstnieć i robić się biała. Mieszamy dolewając olej aż majonez będzie dość gęsty i puszysty. Na koniec doprawiamy czarnym pieprze, Jeśli w smaku będzie zbyt wyczuwalny olej można dodać jeszcze odrobinę octu.
Przepisy Dodatki
Dodatki
Kiełbasa kanapkowa gruba parzona.
Dodatki
SOS do grilowanych mięs, ale nie tylko
Dodatki
Twaróg wędzony według Ewy Wachowicz
Dodatki
Sałatka ziemniaczana jakiej jeszcze nie jedliście.
Kiełbasa kanapkowa gruba parzona.
Bardzo smaczna kiełbasa kanapkowa. Kiełbasa jest tylko parzona, nie jest wędz...
Odsłon: 27
SOS do grilowanych mięs, ale nie tylko
Bez tego sosu nie może odbyć się żadne spotkanie przy grillu. Pasuje on także...
Odsłon: 171