Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kalafior zapiekany z warzywami w sosie serowym

22.08.2018 Odsłon: 15747
5.0 (34 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Kalafior w pysznym serowym sosie w sam raz na kolacje lub dodatek do mięsa.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8127

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1172

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 801

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9896

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4538

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 557

60 min
4
Dodatki
Kalafior zapiekany z warzywami w sosie serowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 mały kalafior
  • 3 ogórki kiszone
  • ½ papryki czerwonej
  • ½ papryki żółtej
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 szk. śmietany 18 %
  • 20 dag sera żółtego
  • Sól
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1

1. Kalafior gotujemy na pół twardo w osolonej wodzie.

2

2. Po ugotowaniu wykładamy do naczynia żaroodpornego.

3

3. 2 łyżki masła rozpuszczamy w garnku.

4

4. Dodajemy mąkę tak aby nie powstały nam grudki.

5

5. Doprawiamy pieprzem, gałką oraz solą.

6

6. Wlewamy śmietanę.

7

7. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, połowę sera dodajemy do sosu.

8

8. Gotujemy do chwili rozpuszczenia się sera. 9. Sosem polewamy kalafior.

9

10. Ogórka kroimy w kostkę.

10

11. Z papryki usuwamy gniazda i kroimy w drobne paseczki.

11

12. Warzywa układamy na sosie.

12

13. Na wierzch posypujemy serem. 14. Zapiekamy 20 minut w 180˚C.

13

15. Kalafior gotowy. 16. Smacznego.