Do góry

Dodatki Przepis na:

Kalafior zapiekany z warzywami w sosie serowym

Kalafior zapiekany z warzywami w sosie serowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 625 Ocena: 5951

Dodano:

Odsłon: 11877

Kalafior w pysznym serowym sosie w sam raz na kolacje lub dodatek do mięsa.

Składniki

  • • 1 mały kalafior
  • • 3 ogórki kiszone
  • • ½ papryki czerwonej
  • • ½ papryki żółtej
  • • 2 łyżki masła
  • • 2 łyżki mąki pszennej
  • • 1 szk. śmietany 18 %
  • • 20 dag sera żółtego
  • • Sól
  • • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. 1. Kalafior gotujemy na pół twardo w osolonej wodzie.

  2. 2. Po ugotowaniu wykładamy do naczynia żaroodpornego.

  3. 3. 2 łyżki masła rozpuszczamy w garnku.

  4. 4. Dodajemy mąkę tak aby nie powstały nam grudki.

  5. 5. Doprawiamy pieprzem, gałką oraz solą.

  6. 6. Wlewamy śmietanę.

  7. 7. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, połowę sera dodajemy do sosu.

  8. 8. Gotujemy do chwili rozpuszczenia się sera.
    9. Sosem polewamy kalafior.

  9. 10. Ogórka kroimy w kostkę.

  10. 11. Z papryki usuwamy gniazda i kroimy w drobne paseczki.

  11. 12. Warzywa układamy na sosie.

  12. 13. Na wierzch posypujemy serem.
    14. Zapiekamy 20 minut w 180˚C.

  13. 15. Kalafior gotowy.
    16. Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń