Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapusta z grochem to danie, które pierwszy raz jadłam u znajomych mieszkających pod Poznaniem. Pyszne, pachnące, z dodatkiem kminku – od tamtej pory sama często je przyrządzam i uwielbiam jako dodatek do obiadu.
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 216
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 782
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 914
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 125
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2810
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 216
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 782
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 914
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 125
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2810
Składniki
Groch zalewam wieczorem dnia poprzedniego – zostawiam go tak na noc. Następnego dnia gotuję go do miękkości w wodzie w której się moczył. Następnie odcedzam.
Kapustę – jeżeli jest bardzo kwaśna – przepłukuję pod bieżącą wodą. Potem drobno kroję, przekładam do garnka, podlewam wodą, dorzucam listek laurowy i ziele angielskie. Gotuję na małym ogniu do miękkości. Odcedzam.
Cebulę obieram i drobno siekam. Na patelni rozpuszczam masło, wrzucam cebulę i smażę ją do zeszklenia. Dodaję kapustę, mieszam z cebulką i podsmażam 5 minut. Dodaję groch. Doprawiam kminkiem, solą i pieprzem. Podsmażam kolejne 5 – 10 minut. Smacznego!!!